现在蔬菜的品种也特别的多,但是小伙伴们你们听说过有一种蔬菜叫做卷心菜的吗,这个卷心菜南北方都有但是小编觉得南方人的做法比较的好吃,而且炒的特别好吃。但是据说卷心菜还有一种做法,但是卖相特别特别的不好看,可是味道却很好吃,这小编还真的没有吃过呢,大家一起来看一下吧。
卷心菜也叫做包菜,看着跟白菜差不多但小编觉得比白菜要好吃的多。这种包菜的做法是一位大叔在家里进行制作的,其实很多的蔬菜就是要炒的才好吃,这个包菜小编是吃过炒的很好吃,但是大叔的这种做法的包菜却有些特殊了呢。据说大叔先将包菜外面比较粗糙的叶子给掰下来,随后就拿出来一颗小一点的包菜拿出来刀在上面划开一个口子,我们看到上图中的大叔都已经在操作了。
这上图中的包菜样子就是大叔刚刚做好的,看起来好像是缺了一个角一样。然后大叔又拿出来了之前自己只做好调味的一些猪肉末什么的,加上各种调味料看着也是非常的好吃呢,包菜跟猪肉可以说也是绝配的哈哈。而且刚开始的时候要使用大一点的锅要不然放不下这些包菜呢。
小伙伴们你们看大叔这一下子还做出来不少呢,但是邻居们都说大叔在白费功夫,都不好吃没有炒的好吃,而且纷纷都在等着看出锅时候的样子,但是这个包菜是需要下锅去煮的,千万要煮熟因为里面有猪肉馅料,随后煮了一段时间之后就可以出锅了,出锅之后香喷喷的很多邻居都过来讨教方法,但是小伙伴们你们吃过这样的包菜没有呢?
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