这绝对是一篇至少价值千万人民币的文章，第一是给你的知识价值千万，因为健康是无价的。第二，对很多读者来说，是可以真金白银的获得千万。不过秘密藏在文章中，只有细心读完的朋友才能发现。不希望大家仅仅把这篇文章当成行业揭秘文来阅读，而是真正正正的获得一些东西，不管是知识还是金钱。
今年是创业第七个年头了，从当年一个彻底的门外汉到现在的小有成就，一直想用什么方式来总结这几年的路程。思前想后，决定写点什么东西，所以有了今天你看到的这篇文章，亦算是回报社会了了。
先说说我的背景，我所在的城市是中国中国沿海的一个省会，做高端滋补品连锁店，发展到今天有20多家直营店了，具体是哪一个城市就不说了，以免有广告的嫌疑，总之属于经济比较发达的城市。
标题说的旅美科学家是我表哥，医学世家出身，父亲是我国著名的医学领域专家，他自己八十年代在北医大毕业以后就保送到了美国读到博士毕业，之后就加入了美籍，专业是药物化学的研究。
七年前，我和一个同事决定离开服务了十年了外企创业。在当时房地产最红火的时候，我们没有选择把不多的资金拿去炒房，而是共同看好了做关于健康的行业。不过在选择项目上，我们发生了分歧，我在表哥的建议下决定做一家高端的滋补品店，同事想做一个国外的系列膳食补充剂保健品系列。我们谁也说服不了谁，最后决定鸡蛋不放到一个篮子里，分开做。都做好了自然皆大欢喜，谁没有做好，另一方必须得收留。算是君子协定了。后来的结果大家都知道了，三年后，我赢了。同事现在在帮我管理几个店。
在表哥那里，我学到的东西不少。这要写起来就复杂了。这里只说真正让我选择滋补品而不是保健品的理论——关于食物植物与人体免疫力的真相。
一，营养来自于完整的食物
谈到营养，每一个人对营养的定义是不一样的。我有一位很要好的女朋友，她每天给她的儿子两个鸡蛋，两个鸡腿，两杯牛奶，如果儿子没有吃下这些东西，她会很着急。我问她，为什么要给孩子吃这么多肉类呢？她说，因为孩子身体不好，别人一感冒，他就感冒，别人一咳嗽，他就咳嗽。我对她说，肉类并不代表营养。当人们吃到很多肉类，身体里就会产生荷尔蒙，整个免疫系统就会下降。在美国，以前小学里有一个食品金字塔量表，它把最重要的营养划为肉类、牛奶制品，如今，这个量表已经被禁用了。研究发现这种教导导致今天美国各种癌症、心脏病不断地上升。
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