材料:牛奶200ml 芒果400g 西米露50g 糖40g
1. 西米清水洗下
2. 锅中烧开水,倒入西米
3. 等煮一会,看到有白心时候捞出,冷水过凉
4. 锅中再重新换水烧开
5. 把过冷水的西米倒入
6. 煮到没有白心时捞出,冷水过凉,放冰箱冷藏
7.芒果洗净,去皮,切成丁
8. 拿部分芒果丁放入碗里,另外剩下芒果丁用果汁机弄成肉泥,搅拌至没有颗粒是停机
9. 肉泥加入牛奶和适量的白糖后,再次搅拌
10.取小碗盛出一部分芒果牛奶汁
11. 从冰箱里取出西米,用勺子舀在果汁上
12. 放上适量的芒果丁,就做好了。
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