【图】早餐营养配菜

早餐营养配菜——番茄豆

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2013年7月29日 作者: angela_chen

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• 菜系: 粤菜
• 工艺: 煎炒
• 口味: 家常
• 难度: 初级
• 烹调时间: 20-35分钟
• 人数: 1人份

• 
  番茄豆

• 
  黄豆
• 
  番茄酱
• 
  黄油

• 
  盐
• 
  糖
• 
  鸡精
• 
  淀粉

早餐营养配菜——番茄豆的做法

• 
  1 将黄豆泡一夜。入高压锅煮１５分钟左右出锅。
• 2 锅中入少许黄油，倒入煮好的黄豆翻。加入番茄酱，少许的水。最后加盐，糖，味精，勾芡即可。

美食背后的故事

很久以前就开始喜欢在早上吃面包时配上甜甜糯糯的番茄豆。去英国后才知道原来英国人几乎每天早餐都吃它！也是配面包，Taost&Beans，是很经典的组合。后来我就开始自己在家做而不是到超市里买罐头了。这样更新鲜，也更经济：）希望大家都在家试试！