作者：点妈
0-1岁宝宝辅食基础食谱，已经更新的差不多了，可以参考。
今天就闲聊一下，聊聊辅食添加中，一些最基本的东西，只想看辅食要点的，可以直接拉到文章最后一部分。
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给宝宝做辅食，健康第一，营养第二，口味和样式排第三，这是我个人的观念。
所以，有时间有精力做各种花式辅食的，我不仅支持也大力赞赏。
如果时间精力没有那么多，完全可以偷个懒，用一些快手的方式，来给宝宝做辅食，不追求成品的完美，保证营养均衡就可以了。
比如，直接把蔬菜丢锅里煮了吃，可能比其他精美制作的辅食，都要营养。
平常我写食谱，唠唠叨叨，就是想说，有些步骤可以省，营养不差宝宝也能吃，但是有时间想要做得更好也可以。
所以，不用因为别人的精美辅食而焦虑，也不要因为缺少花样辅食而愧疚，不必在过度劳累的时候，非要挤出时间去做复杂的辅食。
况且，辅食不过是育儿过程中的一小部分，育儿这件事，本质来说，还是要选择一种让自己和宝宝都舒服的方式。
这不代表辅食不重要，辅食的添加关系着宝宝的营养，也是宝宝一生健康的基础。
基础的概念我们还是要把握住，餐椅还是要坐，颗粒还是要过渡，手指食物还是要给，宝宝想要自己吃的时候还是不要阻拦太多，有时间的时候，还是可以尝试各种辅食换换口味，1岁前，各种调味料还是不能给……
具体的问题，这里作了汇总，建议新手妈妈都看一看。
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网上食谱很多，为什么我们还是不知道吃什么，还是每天都在求食谱。
因为大多数的食谱就是一个单纯的食谱，看得再多也不了解辅食到底应该怎么吃，自己该怎么安排辅食。
看完一个食谱，最多就是会这一个做法，有的还做不成，明天吃什么，还是得到处找食谱。
所以我最近更新食谱，都会顺带说明一下同类食谱的做法，怎么调整食材搭配，怎么调整颗粒来适应宝宝月龄，尽量讲一些最基础的做法，每个食谱大致可以相当于一类食谱。
目前6个月--1岁的基础食谱已经更新的差不多了，之前可能会觉得我这边更新的有点乱，不过我原意确实是想把这些最基础的东西更新完成。
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看完这些，至少可以自己熟悉整个辅食的过程，每个阶段不同的制作方式，也能够自己安排一些辅食。
我觉得理想的状态是，打开冰箱，看看都有什么，然后就能随手拿出一些食材，搭配出营养的一餐。
这其实并不难，对厨艺也没多少要求，有时候只是我们不了解，无从下手而已。
所以希望这些基础的食谱，能够帮助新手妈妈了解一些辅食规律，熟悉一些辅食制作。
当然这些食谱也不都是那么优秀，有些食谱可能更新的也有点急，后期我也会继续完善，也会继续补充更多食谱。
后面也会更新一些1岁后宝宝的食谱，1岁后可以多关注一下口味方面了，基础知识可能就讲的少一点。
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最后，还是要强调一下辅食的要点，营养均衡的辅食，良好的饮食习惯，可以奠定宝宝一生的健康基础。
辅食做法以蒸煮为主，不管是营养还是健康，这个都是最好的方式。
煎炒为辅，煎炒也要尽量小火，少油，油炸就需要避免。
具体做法不限，最主要的就是尽量每天都要吃到肉、蛋、蔬菜、水果、主食、奶，保证营养均衡，至于怎么做，就可以随意点了。
辅食最好的当然是现买食材现做现吃，没有时间精力，也可以先提前做好，放冰箱冷冻，尽量一周内吃完，也可以保证每天的营养均衡。
实在做不到每天营养均衡的，注意每周的饮食搭配，至少做到每周的饮食种类丰富，搭配合理。
但是要注意，1岁前不要加任何调味，包括盐和糖。
1岁后盐或者酱油可以少量加，但不是必须加，糖的添加是越晚越好。
饮食习惯上，从吃辅食开始，就尽量坐餐椅，不逗喂哄喂，尝试多种类的食物，允许宝宝自己探索，拿勺子、拿碗、捏食物、玩食物，宝宝想要自己吃的时候不要拦着，尽量忍受刚开始的脏乱差，后面就会有一个小饭霸。
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