“蓝莓轻乳拿破仑蛋糕”（Napoléon aux myrtilles）由马克西姆著名蛋糕品牌Mcake研发，百年传统制作工艺，保留了独特的巴黎味道，为美食爱好者带来一次舌尖上的美味旅行。

【主辅食料】

法国黄油、法国奶油、世界臻选蓝莓、法国芝士，蓝莓酱、拿破仑酥皮

【制作工艺】

1. 蛋糕坯要求：取烘焙酥皮，平整、无大气泡，厚度2mm。

2. 外观：酥皮包裹物外露奶油，装饰层次分明。

3. 裱花：裱花高低一致，蓝莓果子排列整齐。

4. 装饰：挤花，先铺上一层蓝莓酱，然后放置蓝莓果子。

 

 【食用保存】

保存条件：保存温度：0-4℃  食用温度：5℃  最佳赏味时限制：6h

食用温度：5℃

【产品特点】

Myrtilles fraiches, bio,feuilletage au go?t de beurre frais, marmelade de myrtilles, crème chantilly, et tout celà dans le plaisir du palais .

MCAKE精选野生蓝莓的清爽可口/芝士的香浓/优质奶油的醇厚

起酥皮的香脆可口/内层轻乳芝士的松软

层层美味/回味无穷

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