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【四季食单】吃点菜喝点茶 轻松控制血糖升高


血糖高是现代人常发的一种身体状况,它会导致糖尿病,近年来,糖尿病的发病率不断上升,已经是中老年人的常见病和多发病。要及时控制自己的血糖就要来看看降血糖的食物。


降血糖食物


血糖是指血液中葡萄糖的含量,当含量过高时,会导致糖尿病,影响我们的身体健康。而血糖与我的生活方式和饮食结构有很大关系,因此为了及早降低血糖,我们需要从饮食上开始改造,以下这些降血糖食物都能帮助我们很好地降低血糖。


1、苦瓜。


不少人会因为苦瓜的苦味而反感这种食物,其实苦瓜是一种营养十分丰富的蔬菜,它性味苦寒,富含维生素C,而且它其中所含的苦瓜皂苷具有很明显的降血糖功效,有植物胰岛素之称,对于治疗糖尿病有很好的辅助功效。直接切片水煮苦瓜,降血糖效果更好。


2、洋葱。


洋葱是大家喜爱的食物,不少菜肴中都会添加洋葱调味,其实洋葱中也有刺激胰岛素合成和分泌的物质,可以有效降低血糖,调节血脂,预防动脉硬化。


3、黄瓜。


黄瓜含糖量很低,但是同时却含有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等,因此对于糖尿病患者来说是很健康的食物,而黄瓜中所含的丙醇二酸,还能抑制人体内糖类物质转变为脂肪,对肥胖型糖尿病患者合并有高血压者很有益。


4、南瓜。


南瓜中含有果糖,能够抑制葡萄糖的吸收,同时它含有的胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等有益成分能够促进胰岛素的分泌,有效改善糖尿病。


除了以上这些有效降血糖的食物,还有菠菜、小扁豆、肉桂、银耳等食物,一些水果,比如荔枝、甜瓜、李子、梨、猕猴桃等都是降血糖的食物。


降血糖还可以通过以下这些茶来达到效果:


菊花茶:选择甘菊,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次。还可以用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,可以有效缓解高血压和动脉硬化。


菊楂茶:准备菊花15克,山楂20克,用沸水冲泡10分钟即可饮用,可以帮助扩张血管,降低血压血脂。


槐花茶:把槐花摘下后晾干,每天冲泡饮用,可以帮助收缩血管,治疗高血压。


菊红茶:准备菊花10克,红花5克,丹参5克,用沸水冲泡,可以改善心肌微循环,改善冠心病。


首乌茶:取制首乌20—30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂。可有效降血脂,减少血栓形成。




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