[卷二百五十八 食治门] 食治补益虚损于诸肉中蒸煮石英及取汁作食治

    （附论）夫石性至刚猛烈。而能荣养阴阳。逐气祛风。悦泽颜色。但服饵有法。殊切常令。则煮炼取
    方
    
    猪肚煮石英法
    （出圣惠方）
    治虚损。凡人年四十以下。服二大两。四十五十。
    
    乃至六十以上。加二两。常用。四月以后服之。候接秋气。石力下温其脏。补益腰肾得
    
    力。终无发动。
     白石英（二两以生绢袋盛都缝合）人参（一两去芦头）生地黄（二两切）生姜（一两切）葱（四十九粒去即度
    酿猪肚方
    （出圣惠方）
    治虚损不足。令人肥白。悦颜色。
     猪肚（一枚净洗）白石英（一两捣碎）生地黄（切一合）饭（半两）紫石英（一两捶碎与白石英同线裹）川椒（三十粒去目及闭口者微炒去汗捣末）葱白（三少许上拌和诸药等。内猪肚中。以麻线缝定。蒸令烂熟。取出石英。细切
    三石猪肾羹方
    （出圣惠方）
    治肾气不足。阳道衰弱。
     紫石英白石英磁石（捶碎淘去赤汁各三两）猪肾（二对去脂膜切）肉苁蓉（二两酒浸一石。着猪肾苁蓉。枸杞。盐醋酱五味末等。作羹空腹食之。
    三石水煮粥方
    （出圣惠方）
    治阴痿。囊下湿。或有疮。虚乏无力。
     紫石英白石英（各四两）磁石（八两捶碎淘去赤汁）上捶三石碎布裹。以水五大盏。煮
    服牛乳方
    （出圣惠方）
    补虚益气。
     牛乳（五升）荜茇末（一两）上入银器中。以水三升。和乳合煎。取三升后。收瓷盒中。每
    羊肉中。蒸石英服饵法
    （出圣惠方）
    治虚损不足。
     用精羊肉一斤。白石英三两。肉切作两段。钻作孔。纳石英着肉中。还相合。即用荷叶裹。椒姜
    石英水煮粥法治肾气虚损。阴痿。周痹风湿。肢节中疼痛。不可持物。
     白石英（二十两）磁石（二十两并捶碎）上以水二斗器中浸。于露地安置。夜即揭盖。令得星月气。每日取水作羹。煮粥。煎茶。汤吃皆用之。用却一升。即添一升。服经一年。诸风并
    葱豉汤
    （出圣济总录）
    治服乳石。因食仓米臭肉发动者。
     葱白（一握切）豉（一合）上以水二升。煎至升半。去滓。作常服。豉汤服。可五六剂瘥。
    煨羊肾方
    （出圣惠方）
    治虚损。脚膝无力。阳气不盛。补益。
     羊肾（一对）钟乳粉（一分）上取羊肾。切去脂膜。分为四片。掺粉令匀。却合用湿纸裹煨
    白石英粥方
    （出圣济总录）
    治石发。
     用白石英五斤。捣筛。细研三日。一乳牛十岁以上。方养犊而形瘦者。每日秤一两石英末。五粪
    服乳石后。将慎紫方。
    （出圣济总录）用好乌豆。任多少。煮取浓汁。以代水。入少盐。和面。根据常法作。还向此豆汁中热煮作
    面饼方
    （出圣济总录）
    治乳石发动。
     用新大麦为面。和肉汁作饼食之。大麦面作柳叶条为羹亦佳。又大麦和黑豆相拌熟蒸。任意
    油面方
    （出圣惠方）
    补虚劳。
     生胡麻油（一升）淅粳米泔清（一斤）上以微火。煎尽泔清乃止。出贮之取冷。盐汤二合。
    益肾气。强阳道。
    （出本草）用白羊肉半斤。去脂膜。切作片。以蒜齑共食之。三日一度甚妙。
    令人长脂肉肥白
    （出本草）用肉。和五味煮食之。