俗话说,“民以食为天,食以安为先。”随着现代社会食物的选择日趋丰富和多样化,在追求舌尖上的美味与方便同时,饮食健康和营养均衡也日渐成为民生关注的焦点。也就是说,现在不但要吃得好,还要吃的营养健康,那问你一个问题:方便面和包子哪个更有营养呢?
答案是这样的:近日,天津科技大学营养专家团队在第十四届中国方便食品大会中带来最新研究报告《方便主食营养比较研究》。其中指出,从食物的性价比考量,一款优质的方便面产品明显高于汉堡、速冻水饺等同类快速食品;从食物的营养均衡比考量,方便面也优于馒头、米饭等传统主食;从食品安全的角度考量,具有品牌信誉的方便面也比各类摊点餐食或外卖盒饭更有安全的保障。以往贴在方便面上的“垃圾食品”标签不但没有证据支持,反倒是不科学的谣言。
不过专家也提醒,在享用方便面带来的便利之余,消费者应该适时搭配蔬菜、水果,补足其他常量与微量营养素的需要,同时多多喝水,使膳食结构更为合理健康。
有没有这样一种感受:说方便面不好的是你专家,说方便面好的也是你专家,专家让我们的生活无所适从啊!