去过广东省普宁市老县城现洪阳镇已经数不清多少次了，或是去拍拍照走走逛逛，看看几百年沉淀下来的古城风韵，或是也学学当当食客，找找尝尝四五百载普邑饮食文化的延传，于是多次下来就积累了一大堆洪阳的照片，包括这一些关于洪阳小食的。洪阳的小食多种多样，摊档营业时间早中晚也并不统一，所以至今我都还未曾全部尝试过，比如洪阳炒糕粿，就好像是个传说一样。此外，洪阳小食价格也非常实惠，属平民级消费，其口味也极佳，在一天中各个时段游逛古城洪阳，若想停下休息或感觉饿的时候，随找小食摊档坐下就是最好的选择。在这一篇图志中，所记录的小食拍摄于各个时间段，有粘米圆、洪阳肠粉、洪阳粿卷、城顶干面、海石花、马南山面线、猪肠胀糯米、炸春卷、洪阳粿汁、蚝烙、糖葱薄饼、无米粿、洪阳甜汤、洪阳炸豆干、洪阳鱼头粥等。（作者：安静声音）
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