最近我正读《方成讲幽默》，忽然突发奇想，何不借劲说说酒场的幽默，也为我的博客添些笑料。在正式分类幽默人之前，先讲一段酒幽默，笑不笑由网友们。广东人爱说粤味的普通话。酒场上广东人问北京的服务员：小姐，水饺多少钱一碗？广东人发音“水饺”如“睡觉”，“碗”如“晚”。小姐听广东人说“睡觉”多少钱一“晚”，便生气地骂他：流氓！广东人又以为是“六毛”，就说：要两“晚”。这个段子的可信度有多大，不好考证，但肯定来自酒场，又风行在酒场，不知逗乐了多少酒场人。有时我也会讲，但不敢当着广东人面讲。
酒场需要幽默，幽默既可以调节气氛，还能规避紧张局面，这可是维系酒场和谐的滑稽剂。按我的路子分类，酒场上最幽默的五种人，分别表现在以下层面。
第一，专门喜欢讲“段子”。如同开场的“段子”，有的人专爱在酒场讲。但酒场上讲“段子”，并不局限于酒“段子”。有的人把酒场当成“段子”发布会，不用人请求，会忍不住地主动讲，而且讲起来没完没了，好像脑子里输入了“段子”数据库。幽默的原义是逗乐，“段子”最能逗人乐，善于并择机讲段子的人，用“段子”的幽默带动酒场幽默，大家在哈哈哈的气氛中，感到融洽快乐。讲“段子”容易上瘾，但并不是所有人都会讲，大部分人听过就忘，而有心的“段子”大王，自然是酒场受欢迎的人。
第二，速对的“俏皮话”十分贴题。“俏皮话”很多，坐在酒场说一二句并不难，难得话赶话反应快，这样才能起到搞笑的效果。有次我与同学聚会，席间一人不老实喝酒，有人捡举他“蜻蜓点水”。我说此话太雅，应说“蚂螂洗腚”。我话音刚落，大家笑意还在脸上，老班长端起酒杯招呼大家：同“喜”，同“喜”。后来此事被人编成段子，至今在乡下流传。有的人就是靠说俏皮话玩幽默，渐渐形成习惯并良性循环，不让他说会憋得慌。在实践中锻炼成长，这种人也越说幽默水平越高。
第三，绕着弯子调侃人。酒场上说话因酒性助兴可以随便点，但也不能太实在太直接，以防惹得外人不高兴。甚至得罪人家。同样的话，换成幽默的人说，因他善长绕弯子抖包袱暴笑料，听话的人非但没有敌意，反而随着大笑。打个比方，某人没喝干杯中酒，如果严肃地质问怎么不喝干，那人会很反感。而有的人笑问想养金鱼吗，那人就痛快地补喝。服务员没有关门的习惯，客人说一次她关一次。这时有人说话，给她50元钱顾人开关门，服务员被逗笑了，以后效果很好。有一次吃饭菜老上不来，我叫来领班，让她先上盘“下脚料”，说得人家很不好意思。不一会儿，她亲自赠送两盘现成的菜，再次表示歉意。
第四，擅长动用双关语自我揶揄。调侃别人多少担些风险，有些不实闹的人，容易将玩笑当真，弄不好引起大小误会。而且一旦调侃过头，也会发生语言争执和酒“暴力”。我仔细观察过酒场幽默现象，除非两人交情特别到位，一般不会直接调侃在场的人，多是玩语言空手道。而自我揶揄则是很私人化的事，或抓住某一生理特征，或针对性格习惯，或找出劣势与缺项，只要逗得大家高兴，随便给自己涂抹幽默符号。娱乐了酒场，并没损害自我，说不定在自我揶揄中，捎带脚将别人调侃几下。
第五，善于表演几下滑稽动作。有的人搞幽默，完全靠嘴皮子和歪知识，可谓：“段子”酒场转，戏解妙答绕酒飞，逗得人们笑弯腰喷酒水。这背后依附相当可观的智慧和灵性。而有的人搞幽默，则动用比较独特的肢体语言。简单说，别人用手端杯喝酒，这种人却不用手，用牙咬着喝下去。再比如，挤出是非眉，弄出另类眼，由于表情太搞笑，别人不得不笑。将细小动作夸张到了滑稽高度，这就是幽默。如果酒兴致高小组长，再现场表演几个小小魔术，更让众人开眼开怀开大嘴。
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