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自然状态下，仔猪的断奶不是突然发生的——进化使猪的断奶是在至少16周（通常20周）中循序渐进的完成的。现代养猪生产中为了获得更高的生产效率，不得不将仔猪在3周甚至更早进行断奶，对仔猪造成严重应激，腹泻就是应激的直接结果。那么断奶之后仔猪的肠道中到底发生了什么呢？了解这一点可以帮助我们采取措施缓解仔猪的断奶应激。
仔猪消化系统生理结构
3周龄的仔猪的胃的容积大概在0.2L，是一个储存食物和食物预消化的场所。胃分泌的消化酶和盐酸可以杀死食物中携带的有害微生物。
食物在胃部停留一段时间后进入十二指肠，十二指肠长22.86cm，厚5.08mm，容积略小于0.2L。十二指肠是脂肪预消化的场所。
小肠表面积巨大，摊开面积有半个足球场那么大，经过预消化的食物在此进一步被消化和吸收，未经预消化的食物无法被小肠处理。
大肠主要用来吸收水分和消化粗纤维。
断奶之后仔猪的肠道发生了什么？
仔猪正常的胃排空周期约为45-60min，即仔猪每隔这些时间就会饿一次，需要吮吸母猪乳头，母猪的泌乳周期比仔猪胃排空周期还要稍微快一点，能够保证仔猪喝到充分的奶水。
断奶后，仔猪在经过45分钟之后会觉得有点饿，四处觅食却发现母亲已经不在了。
1-2个小时之后胃和十二指肠都空了，连小肠前半部分的食物也移到了更后面
有小猪是这样想的“有些笨猪不喜欢这种香气宜猪的固态教槽料”，而那些笨猪是这样想的“它既不湿润又不热乎，硬的像沙子，我不会去吃，我相信妈妈会很快回来的”
经过3-4个小时之后，仔猪变得饥饿难耐，一些胆大的小猪开始尝试吃固态饲料，虽然不好吃，但是至少能制饿
但是仔猪的尾是无法扩张的，不能荣男仔猪吞咽下的所有固体饲料，这些固体饲料只有两条排出途径：一是被吐出来了；二是通过最自然的线路进入十二指肠然后到小肠，再次激活饥饿反射。
因此摄入固体饲料在胃和十二指肠没有停留足够长的时间，来为蛋白质、碳水化合物及脂肪的消化做好准备。也没有充分酸浴来杀死那些有害菌。
最终这些食物带着错误的吸收信号并搭载着有害菌很快抵达小肠
接下去又发生什么？——断奶仔猪腹泻的原因
食物在小肠前端形成了阻塞，不能被吸收，滞留在这个位置。对细菌来说这是一个理想的繁殖场所——有食物、可快速繁殖还可以释放毒素来破坏肠壁，
肠绒毛防御性的缩短，致使肠道巨大的吸收面积大比例缩小（从半个足球场大小缩至禁区大小）。刺激隐窝排出水分使食物液化，同时刺激排便。阻塞物顺着肠道排出体外，形成腹泻。像冲厕所一样，把这些危害身体安全的物体冲出体外。（资料来源：约翰·盖德，现代养猪生产技术——告诉你猪场盈利的秘诀）
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