一、成本控制的侧重点
猪场分很多类型,有些是扩繁场,有些是传统场,有些是商品场。以扩繁场分例来分析,猪苗成本和种猪成本。对于猪苗成本来说,这里有6个成本构成,分别是仔猪耗料,母猪耗料,仔猪耗药,母猪耗药,制造费用,母猪转移值。
种猪成本有四个构成,种猪的开始阶段是由猪苗转过来的,所以会有猪苗成本。然后有种猪本身耗料成本,还有种猪耗药和制造费用。种猪制造费用和猪苗制造费用是一样的道理。我们公司猪苗成本平均是410元/头,种猪成本平均是860元/头。
那么,上述构成的比重分别如何,因为成本不一样,我们的切入点和方法措施又不一样。首先是从占比中最大的方面去入手控制,我们的控制就会很大。
根绝温氏的统计,我们公司的平均水平来是,仔猪耗料占了45%,仔猪耗药占10%,制造费用占35%,母猪转移值占10%。
种猪成本里面的猪苗成本是猪苗成本转移下来的,这头种苗被确定留下来的可以作为合格的种猪的话,那这个种猪的成本都转过来,占35%的平均水平。这头种猪本身也有饲料,上面的仔猪耗料和种猪耗料是不同的成本,大概占30%,种猪耗药占5%,制造费用占30%。
从上述数据可以看出来,我们成本控制需要找哪些项目来解决,成本控制首先要考虑这几个占比超过30%的项目来作为一个突破点,就是饲料成本和制造费用,这两个是我们成本当中的重中之重。其他的占比比较小,比如说母猪转移值、种猪耗药占比都很少。
二、成本控制中的一些思考
第一,稳定生产是成本控制的大前提。我们要搞好成本控制,稳定生产是最重要的。
第二,优化基础群胎龄结构,提高繁殖性能。对接下来成本控制就有很多的主动性。
第三,对处于无效生产期母猪,减少比例与缩短天龄,这是成本控制中非常重要的措施。
第四,全员参与,落实到人,激励进步。我觉得成本控制不是场长的事,是全员的事,特别是饲养员等管理人员有要这个概念,我觉得要有激励,让员工感觉到控制成本对他是有好处的,这样才能达到有效的目的。
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