深圳碳燒鰻魚|說到深圳美食,不得不提碳燒鰻魚。碳燒鰻魚熱潮由韓國興起,其後席捲深圳。在深圳的幾間碳燒鰻魚店,全部都是即劏即燒活鰻,入口肥美甘香,人均都只需¥79起,而且大多在地鐵沿線。想感受一下碳燒鰻魚的魅力,就記低以下5大推介吧。
「北村韓食」可說是深圳最受歡迎的碳燒鰻魚店,每日都大排長龍,基本要排1小時以上才有機會品嚐,有些食客甚至願意等3小時。主打炭烤活鰻魚,鰻魚即叫即劏,配上秘製醬料燒製,鰻魚新鮮肉嫩、肥美香脆。全程會有服務員幫忙烤,不用怕烤焦,而且不少人都盛讚服務員令氣氛很不錯。雖然北村韓食主打燒肉,但醬油蟹亦是推薦必點美食之一,另外自助南瓜粥、拌飯等主食,以及下酒菜小魚花生等亦深受歡迎。性價比高亦是賣點,人均消費大約只需¥80左右。
地址:深圳福田上梅林梅林街道梅豐社區梅華路103號
營業時間:星期一至日 11:30 - 14:30、16:30 - 24:00
交通:地鐵9號線梅村站步行690米
在深圳大受歡迎的韓式燒肉店,鰻魚新鮮,入口彈牙嫩滑、肥美欲滴,用紫菜包著再沾上秘制醬汁,非常出色。牛肉及豬肉的質素亦不錯,可供選擇的部位很多,大部份肥而不膩,肉味香濃。另外有多款小菜提供,薯仔泥、泡菜、醃蘿蔔、海帶、木耳等等,全部免費續加。跟北村韓食一樣有服務員全程幫忙燒肉,亦會講解肉的部位,可以安心坐著吃殘廢餐。比起北村韓食,韓牛大叔交通方便一點,亦相對較易等位,韓式風格的裝修亦甚有格調。
地址:華強北街道福強社區燕南路9號君悅閣1層2號
營業時間:星期一至五 11:30 - 14:00、17:00 - 24:00
星期六日 11:30 - 24:00
交通:地鐵1/6號線科學館站B出口附近
在大眾點評網站排名第二的深圳碳燒鰻魚熱店,推廣期間雙人鰻魚套餐只需¥158,人均¥79就可享受碳燒活鰻魚、燒肥牛、8款小菜、燒酒,全條鰻魚亦只須¥198,相當抵食。鰻魚非常新鮮,切片上桌後頭部依然在蠕動,極為生猛。鰻魚肉質豐腴彈牙,除了配搭咸咸甜甜的自家製醬汁及紫菜之外,亦會有紫蘇葉及粉姜片搭配,風味十足,亦可減淡油膩的感覺。小菜、芝士、生菜、蛋羹及南瓜粥等全部無限量免費添加,性價比非常高。
地址:深圳泰然六路27號(安華工業區四棟)
營業時間:星期一至日 11:30 - 14:00、16:30 - 23:00
交通:地鐵9號線下沙站C出口步行480米
同樣是即劏即燒的深圳碳燒鰻魚熱店,位於商場內,交通方便服務一流。價格稍為比其他店高一點,雙人炭烤鰻魚套餐¥258,不過菜式亦相對精緻。鰻魚由店員代燒,火喉掌握得剛剛好,表面金黃香脆,肉質解甜嫩滑,一點都不會腥,喜歡濃味的朋友可以再沾一點黑胡椒和玫瑰鹽來吃,更加香口。除了鰻魚之外,這家的小吃亦頗有特色,招牌四味腸是彩色的小腸,咬下去會爆汁;甜品紅酒雪梨亦不馬虎,清甜解膩,非常適合飯後來一口。
地址:深圳新安街道海旺社區興華一路19號前海HOP天地2層
營業時間:星期一至日 11:30 - 14:30、17:30 - 22:30
交通:地鐵5號線寶華站A2出口步行470米
新鮮活鰻魚即叫即劏,上桌的時候鰻魚仍在動。鰻魚經服務員用炭火烤過後外皮焦脆,肥厚的魚肉油香十足,燒起來滋滋作響。這間店提供紫菜、玫瑰鹽、鰻魚醬、子薑、酸蘿蔔、芥末及桑樹等多款配料,可以自由配搭著鰻魚吃,一條鰻魚有多種口味,多多都吃不夠。鰻魚原條¥186,2人餐則只需¥188。
地址:深圳南海大道2088號信和購物廣場四樓(北外觀光電梯直達,星巴克旁邊電梯)
營業時間:星期一至日 11:00 - 23:00
交通:地鐵9/12號線南油站F2出口步行450米
圖片來源:小紅書
—-
《星島頭條》APP經已推出最新版本,請立即更新,瀏覽更精彩內容: https://bit.ly/3yLrgYZ
联系客服