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老人饮食坚持3个原则

春节期间因为饮食和生活习惯都有很大的变化,因此也是疾病高发的阶段,尤其是老年人,不仅仅是心脑血管疾病可能比较高发,因为饮食上高脂肪高蛋白的食物吃的过多,也会出现消化不昂的问题,而老年人的消化系统本身随着年龄的增加就是退化的,所以春节期间更应该格外的注意饮食和生活习惯,以免在团聚的日子还要去医院。

那么过年期间老年人应该遵守哪三个饮食原则?应该做做哪两件事预防疾病呢?

过年期间老年人应该遵守哪三个饮食原则?

春节一年一度的团聚节日,在外工作、学习的人都回家看望父母,最期待的就是父母能够健健康康的,但是随着生活水平的提高,心脑血管疾病,以及慢性疾病也越来越多,尤其是老年人还是这一类疾病的高发人群,这些疾病大多都与饮食和生活习惯有着密切的联系,而春节的饮食和生活习惯都比平时会发生一些变化,那么这对老年人的身体状况也就有更大的压力和考验了,所以春节其实也是心脑血管疾病高发的阶段,那么要想老年人更好的预防疾病,以下三个饮食原则一定要注意:

1.荤素搭配,春节期间,一般吃的都比较油腻,无论是聚餐,还在家招待亲朋好友,大鱼大肉自是免不了的,但是对于老年人来说,本身消化系统狗功能就弱,而高油/高脂肪以及高蛋白的食物,本身消化就慢,会大大增加老年人的消化负担,而在消化的过程中,需要大量血液的输送,这也给心脏带来很大的负担。另外还会因为能量摄入的过多,影响血压,血脂,增加心脑血管疾病的风险,所以在春节期间,可以吃鱼吃肉,但是前提一定要搭配蔬菜一起吃,每天达到500g的蔬菜,尤其是绿叶蔬菜要占到一半以上,可以帮助降低胆固醇,以及减少胆固醇的吸收,控制总能量的摄入,预防心脑血管疾病。

2.足量饮水,春节期间,很多人的饮酒量甚至大于饮水量,因为聚餐的时候最免不了的就是喝酒,尤其是在春节这个比较重大的节日,很久没见到的家人,亲戚,朋友,当然要把酒言欢,但是老年人尤其是有慢性疾病的老年人一定要注意,这期间一定要多喝水,每天1500-1700ml的白开水,或者淡茶水,最重要的是一定要喝温水,千万不要喝凉水,以免引起血管的收缩,引发心脑血管疾病。另外春节期间吃的食物口味比较重,热量也比较高,也容易造成血液粘稠,为避免血液浓缩引发血管疾病,足量饮水很重要,但注意饮料要少喝。

3.按时三餐、七八分饱,为什么要把按时三餐作为饮食原则中的一种呢,因为春节期间,是最容易造成三餐紊乱的,而不没有按时三餐同样会给身体造成问题。虽然春节期间时间比较充裕,但是细想你会发现,其实聚餐大多数还是在傍晚,也会在下午,但是很少有人会在上午。尤其是在晚上聚餐,这就容易造成吃的过多,尤其是动物性食物吃的过多,消化的慢,晚上的活动量又小,这就容易出现消化不良,以及早饱感,还会影响睡眠,对于老年人的心脏以及血管健康都会带来很大的压力,而如果早上起床后因为没有胃口不吃饭,还会有可能会引发一些人的低血糖,因为早饱感并不是身体不需要能量,而是前一天晚上吃的过多,让身体疲劳,有饱胀感,但是老年人身体相对较弱,可能出现的问题也会更多,所以还是应该更注意保养才对,饮食一定要按时三餐,每餐七八分饱,避免吃的过多,尤其是晚上。

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