介绍几款好吃好做的小点心,让你的朋友大跌眼镜吧!
花生沾:花生用小火炒制,炒熟后关火;冷水和白糖同时下锅,小火熬制;待锅内大气泡、锅铲能挂住糖浆的时候,下入炒好的花生拌炒;同时向锅内筛入淀粉,要不停翻炒;待锅内的糖浆凝固,花生表面挂上白霜以后即可出锅,冷却酥脆后即可食用啦!
饼干摆上棉花糖,烤箱里略烤一下,棉花糖变色就拿出来,放上好时巧克力,好看又好吃的小甜点就做好了
自制红薯干:
1.将地瓜洗净后,放入蒸锅蒸制15-20分钟
2.待其晾凉后,剥去外皮
3.用刀将其切为长度适中的几段
4.在片成厚度约1公分的薄片
5.接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状
6.依次放置在晾网上,放在通风处晾至一晚
7.然后将地瓜条平放在盘中,放入微波炉
8.中高火每两分钟取出一次,直至地瓜条变得有韧性即可
9.如果喜欢有嚼劲的口感,可在微波后,继续放置在晾架上晾至几小时
【酸甜开胃山楂糕】
原料:山楂500克、白糖100克、藕粉15克、水250克。
做法:
1、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核;
2、锅里放入250克的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂;
3、待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成山楂果泥;一个神奇的微信:nv6996 男人女人都爱看!
4、将山楂果泥倒入锅中,加入100克白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡泡;
5、15克藕粉用少许凉白开溶化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食
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