现在人们都要上高庄矿,非常的严重,高血脂,高血压,高血糖,甚至要比癌症更加的吓人,患了这种疾病之后,其实平时多吃一种蔬菜,就可以有效的缓解三高症状的,吃这种蔬菜可以软化血管的同时,起到保护心脏的作用,让血栓彻底的远离我们。
高血压、高血糖、高血脂,三高人群大部分是由于日常饮食习惯不健康造成的,今天推荐一道好菜,富含类胡萝卜素、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素,常吃可以软化血管,保护心脏,远离三高危害。它就是空心菜!
空心菜的功效作用:
1、通便解毒
果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,增进肠道蠕动,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作。
2、增强体质
有助于增强体质,防病抗病。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。
3、防癌
因为空心菜是碱性的蔬菜,而且食物纤维,维生素C都很高,可以促进肠胃的蠕动,可以降低胆固醇,对防癌很有用。
4、防暑解热
菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
蒜茸空心菜:
1.空心菜一节一叶为段,用手摘下
2.洗净 沥干水份
3.蒜头剁成蒜茸
4.炒锅热油,大火,快速爆香蒜茸,倒入空心菜翻炒待软后,盐鸡精调味,即可。
素炒空心菜:
1.空心菜择好,洗净后,放在加有柠檬汁的水里面浸泡
2.蒜泥用油炒香后,加入空心菜,翻炒
3.加盐即可出锅
其实要想远离三高的话,除了多吃空心菜之外,最为重要的还是平时多吃上一些绿叶菜,多吃一些,蔬菜,要比多吃一些,肉食好很多,同时在饮食的过程中注意,少油少盐,鸡蛋,牛奶等,虽然含有非常高的蛋白质,但是也应该是慎重使用。
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