肝脏是我们身体重要的解毒器官,如果它不能正常工作,可能会导致你患上无法预料的各种疾病,尤其是不健康的生活方式,比如经常饮酒、熬夜、失眠,长期过度使用电脑等都会对肝脏造成严重伤害,所以保护肝脏就是保护生命。那么我们平时该如何养护肝脏,排解肝毒呢?饮食调理是首选,这里营养师大乔给大家介绍的这菜是“肝脏保护神”,护肝又排肝毒,一周吃2次,肝病不来扰!苦瓜虽苦,但却有很高的营养价值,经常吃点苦瓜,有很好的养肝护肝效果,常吃苦瓜还能预防肝癌,提高自身免疫力,现在正值晚秋,即将进入冬季,肝不好的人不妨经常吃点苦瓜,可以减少因换季身体免疫力下降带来的疾病。
清炒苦瓜
By美食小编
配料:
苦瓜1根、胡萝卜1根、食油5毫升、蒜末5克、精盐2克、白胡椒粉3克
烹饪步骤:
1.准备好食材
2.苦瓜去瓤切条
3.胡萝卜去皮切条
4.锅中烧开水,苦瓜和胡萝卜分别焯水30秒
5.锅中油烧热加蒜末
6.放入苦瓜和胡萝卜,翻炒均匀
烹饪小贴士:
1、脂肪肝主要是由于喝酒和肥胖造成的,服用药物一般是起不到什么作用的,最好的治疗办法就是应该多进行体育锻炼,少喝酒,少吃肥肉。
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