大家也都知道了,南方和北方有着很大的饮食差异,南方人比较喜欢吃米饭,而北方人就很喜欢吃面食,其实我们北方的面食种类也是非常的多,但在日常生活中,最常吃到的也就是馒头包子面条等等一些,而面条更是家常便饭,有一些家庭甚至每天都会吃面条呢。
面条做起来非常的简单,也很快速,用不同的方法来做,味道也是不同的,一般情况下,我们吃的面条有三种,一种是自己在家做的手擀面,一种是街边卖的用机器压出来的面条,还有一种就是挂面了,现在超市里也是有卖各种品牌不同口味的挂面,爱吃挂面的留意了,我也是才知道,抓紧告诉身边的人,早知早受益!
挂面的种类非常的多,但并不是所有的挂面品质都是特别的高,有一些挂面也是存在着一些隐患的,反而很容易被人忽略,经常吃对我们的身体也是不太好的,大家在买挂面时,如果遇到以下三种现象,这样的挂面就不要再买了,吃了对身体不好,一起来看看到底是哪三种。
第1种不易折断的,真正纯粮食面粉制作而成的挂面很是脆弱的,稍微一用力就能轻轻地将他折断,但是有些挂面却非常的有韧性,这并不代表面条的质量非常的好,实际上这种挂面是增加了一些化学东西才会出现这样的现象。第2种添加剂和钠元素的含量高,有一些商家为了能使挂面更筋道不粘连就会添加一些添加剂的。
第3种色泽发白,有一些商家为了使挂面颜色更加的白皙,也是会添加氯化钠的,这种挂面吃起来口感带有咸味,但我们身体摄入的盐分过多,对身体也是无益的。以上就是挑选挂面的小技巧了,在买挂面时,遇到这3种挂面就不要再买了,为了健康,就算“免费”也别要,别吃!
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