今日破五，北方的习俗是吃饺子，和大家分享一种药膳饺子的做法这种

今日破五，北方的习俗是吃饺子，和大家分享一种药膳饺子的做法。
这种饺子的馅料很简单，500g鸡肉加10g生姜为基础，再根据自身口味加蔬菜一起剁成馅料，调味再放适量盐和胡椒即可。
比馅料更关键的是面皮，面皮取50g茯苓，磨成粉后与适量面粉一起混合，之后再擀成饺子皮。
鸡肉益气补脾，茯苓更是能渗湿利水、和胃益脾，两者配合，能帮助缓解痰湿体质的人化解湿气，调益身体机能。#食疗# #中医#

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