日本抹茶茶道

 今年大二，学的是茶文化专业，去年的这个时候日本的丹下明月老师过来知道我们，我们第一次好奇的懵懂的接触了日本茶道！

 一年过去了，今年我们学习日本抹茶茶道，繁琐而深刻！

我把日本抹茶的整个过程用笔记做了个过程总结，只是给自己留个记忆，留段学习日本抹茶茶道的美好回忆！

 

日本茶道全程秘笈

 

主副泡行礼（先彼此，后先右看再左看再鞠躬）

坐下拿起绸巾行礼

展开绸巾至腰间（展开绸巾是很重要的一个部分）

移净水罐与风炉平行位置，两物分别在人的左前和右前

起来去拿茶碗（左）和茶叶罐（右手）

坐下行草礼（茶叶罐放在净水罐的右偏下，茶碗放在左偏下）

起来拿水勺和水盂

坐下先放水盂，换左手拿水勺（拿在结的偏上位置）右手拿盖置放下，把水勺上翘下压放在盖置上

移水盂

行礼

移茶碗（三步）至人前左，茶叶罐至人前右

拿绸巾擦茶叶罐，放至于净水罐左下

弹一下绸巾展开，反一下，擦茶勺。茶勺外向下压，擦好放于茶叶罐上

弹一下，左手拿绸巾，右手拿出茶筅放在净水罐偏右下

移茶碗至面前（“7”字）

擦水勺，取水炉盖子至盖置上，把绸巾放在碗的右边

取出碗里面的小白茶巾放在盖置上的水炉盖子上

取一勺热水在碗里

放入茶筅洗茶碗（6，2，2，4）

倒茶碗水，用小白茶巾擦茶碗

捏手（副泡上来放代茶碗）

拿茶勺和茶叶罐，在碗内放入茶沫

用茶勺在里面画一个◎再在碗沿敲一下放回去

取净水罐的盖子

取一勺热水倒如茶碗7分回3分

拿茶筅点茶

点好后放回茶筅

端起看一下，交给副泡

与客人交流完毕后

在净水罐里面勺一勺冷水在水炉里

重新叠小白茶巾

放上代茶碗

在代茶碗里面放入一勺热水洗碗

转一圈倒掉

行礼

 

收具步骤：

在茶碗中加一勺冷水

放入茶筅抚一下

叠绸巾至腰间

刷碗（4,2,4)

拿起转2圈，倒掉，，用小白茶巾抚一下，小白直接放进碗里

再放入茶筅

拿着茶勺叠茶巾，反一下擦茶勺，擦好后放在碗上

移茶叶罐在净水罐右偏下

叠绸巾与腰间

移茶碗与净水罐的左偏下

移水盂

补一勺冷水在水炉里

右手拿水勺，左手拿盖置给右手，左手拿水盂，撤

回来拿茶碗和茶叶罐

把净水罐移到桌子中央

叠绸巾放回净水罐上

行礼

 

 

好了，大体就是这样！

一个字“好烦啊！！”