1.人参品种有很多种，有野山人参，移山参，生晒参，红参，高丽参等。以长白山野生人参最好。功效：属于全身滋补，大补元气，促进新陈代谢和血液循环，强身健体的作用。对治疗糖尿病，神经衰弱很有功效。据说常服野生人参可以青春常驻，对身体调理作用很强。服用方法：切片就可以吃，，或者褒汤。并且可以和鹿茸，高丽参，陈皮一起墩。服用禁忌：1）不宜经常服用，一个星期1，2次就好。2）服用人参由少量开始，适应后再加。3）感冒，发烧，喉咙痛，头痛，全身肌肉酸痛等不适宜服用。4）热体质的人少用。。
2．鹿茸功效：鹿茸为梅花鹿或牡鹿 还没有骨化的幼角，能补气益血，消除疲劳，对肾虚的人尤其有效果。据说，鹿茸含有25种氨基酸，多维他命等，可以提高人体免疫力。促进造血功能。服用方法：可配合北棋，淮山，等墩鸡服用禁忌：1）少量开始，大量服用的话，会上火很厉害。。2）阴虚，痰热，胃火，吐血等不能服用。3）热体质的人少用。。这个上火。。
3．雪蛤功效：美容的功效经常和燕窝相提，因为两者都含有表面生长因子和促进细胞分裂因子，可以令皮肤更加漂亮。补肺，滋阴。服用方法：雪蛤膏比较难处理，最好是先用开水泡几个小时，，然后将黑色的杂质去掉。然后敦吃。。可以和雪梨，或者血耳一起敦。。时间大概两三个小时就可以了。服用禁忌：属于脂肪性蛋白质，，所以放的时候不要多。。另外胆固醇高的不适宜服用。
4．雪耳功效：主要是碳水化合物，蛋白质，维他命B等，可以滋阴润肺，主治虚劳咳嗽。雪耳可以促进皮肤血液循环，加强细胞新成代谢，有美白皮肤的功效。服用方法：很多。。可以配合药材做药膳食疗。可以和雪梨一起敦。或者雪耳百合，，或者是雪耳木瓜。。等都用养颜的功效。服用禁忌：基本是没有。。适合任何体质。
5．花胶功效：含有丰富胶物质，可以滋阴养血，对肺，肾虚，贫血，哮喘等均有效果。。因为蛋白质含量高，可以帮助骨胶元生长，对美颜有很大功效。服用方法：可以花胶配合花期参墩鸡。。或者是花胶冬虫草蹲鸡等。。服用禁忌：肠胃有问题适宜少吃。
6．燕窝分红，白，黑三种。学燕最贵，品质最好。最差是灰黑，价格最便宜。功效：燕窝含有丰富水溶性蛋白质，多种矿物质，有益气，润肺，养阴，抗衰老等功效。。据长期服用，可以令皮肤有光泽，肌肤年龄比实际年龄年轻。。服用方法：浸泡4-5个小时，去杂质和小毛毛。。。配上其他材料敦（隔水墩的方法）吃。。服用禁忌：a）必须长期食用才有明显疗效，基本吃两，三吃是看不到变化的。B）肺胃虚寒忌吃。燕窝，雪蛤养颜。护肤品固然重要。但是要持久的养颜，以内养外才是长久之计。
7．花期参功效：属于补气药品，清热降火，提神，适合热气的时候服用。。可以治疗虚热咳嗽，妇女病，内分泌失调等。。服用方法：最简单的是切片冲水服用。。或者是切片墩鸡等。。服用禁忌：基本没有。。但是属于寒凉体质的不适合多吃，否则容易头晕。
8．红枣功效：补血良品。。女性有手脚冰冷等症状最适合。。可以增强体能和多种维他命的功能。。属于天然的维他命丸服用方法：煲汤材料。。或者是局水喝。。服用禁忌：a）口干舌燥不适合服用。B）不要经常服用
9．桂圆肉功效：补心肺，补血具有滋养作用服用方法：局水喝，，褒汤时候加。服用禁忌：内有痰火忌服用，热体质不适宜多服用。
10．当归功效：补血调月经，对月经不调，经痛等症状有疗效。对贫血，体力不足的女性尤其有效。。长期服用可以抗衰老。服用方法：可以配合川弓（上面再加个草字头才对。。不会拼），地黄，芍药褒四物汤。。女性必备补药，可以调月经，滋润肌肤。服用禁忌：身体躁热，感冒发热不适宜服用。。体质热者少用。
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