余良 那时的油饼确实酥脆，面团里揉一小块糍粑，撒点辣椒粉、葱花，解馋饱腹，成为绝美的享受。
作者回复 现在还有没有，好想吃....说的都饿了
陈启金 百年水巷子说的是宜昌城普及自来水以前的事。59年运河修建前宜昌全城全靠下河挑水吃。在自来水厂的供水点(人称水管子)供水前，就有企业如南正街的染整厂将多余的生产用水(从拐拐头江边抽上来的)提供给市民。冬季江水较为清澈，但运距长，除了回程要爬江岔子，从跳上打水时又十分危险;夏天江水含沙量大，特别是涨大水时，虽说站在江岔子上就能打上水，但再挑水前还得洗缸，每次说能洗出大半盆泥沙。因为家家用河水，挑水就成了一道风景。空桶下河的，担滿(也有挑半担的)回家的，拉长队"喝-喝"，"喝-哬"号子喊的甚是好听。到80年代普及了自来水(一大户一个水龙头，一个水表，水费共摊)，满街挑水(还有挑煤)的景致就再也看不到了。
看今朝 我记得五几年刚懂事，滨江路有了供水点，两分钱一担。很多人就不下河挑水了。一是台阶太高危险，二是供水点的水是抽的江里深水区的相对干净的水。
作者回复 看来挑水工的工作确实辛苦啊，那是一个时代的印记。
余良 我们家在我七岁前是要在公共供水点挑水用的，此后家里装了自来水管，算是比较率先进入现代化了，厨房小，要堆煤炭柴火，水缸派上储物用场，缸盖上堆满烧饭做菜用的物件。那时的老城区家里有自来水的不多。因为挑水的艰辛，家家户户自然养成节约用水的习惯，但宜昌人家向来注重干净整洁，衣物可以洗得褪色发白，确是干净利落的。
作者回复 这小时候的情景真的是不再有了。虽然当时很艰辛，但我觉得应该也是开心的，另一番生活场景。
小玉 希望宜昌那些百年小巷受政府的保护，源远流长
作者回复 相信会的，这些小巷不知道成了多少人最深刻的记忆了。
北美宜昌同乡会李瑜 欢迎大家为《宜昌记忆》这个原创专栏赐稿，记录自己的《宜昌记忆》。
+1 长知识了！
余良 谢谢主编留信箱，有空我也来湊个热闹。记忆犹新的有，碎片化的也有，慢慢碎片到成灰了，就没有用了
作者回复 欢迎投稿！
长江三峽人 宜昌以前有一小吃米园子，当时在肖家巷与现四新路的交汇处，我在四中读书时，天天看见那里好多人吃！现在米园子在宜昌绝迹了！上面讲的挑水事，以前是一风景线！宜昌在59年还在专署那里修了一条抽水管到桃花岭专署大食堂边，在那里修了个大水池，抽南湖里水供专署使用，专署食堂也就用上了自来水了！
作者回复 满满的都是回忆啊~
亦翁 宜昌水巷子多了，最有特点的是陶珠路码头，但巳是城外了。最早的水巷子是城内和靠近城边的。从上往下数首先是北门外过小河去西坝渡口码头，板桥，北门，小北门，大码头，岁福街小渡口，镇川门，小南门，中水门，还有杨柳树巷附近的大南门码头，记忆中就这些。330工程拆迁前我家就吃自来水，不过是在尔雅街中段买水一分钱一担，放学就担水，把缸挑滿。
作者回复 这么了如指掌，看来您也是老宜昌人了！期待您将您和宜昌的故事与我们分享！
望月 《宜昌记忆》这篇文章太好了，因为我小时候家就住在水巷子的附近，也曾在这水巷子里挑过水。这是历史的见证，童年的回忆，难忘的记忆。。。。
作者回复 这回忆太珍贵了……
胡先生 王念时同学写出了童年的记忆。
作者回复 也欢迎您投稿，写出您和宜昌的故事！
看今朝 谢谢老同学采用了两张照片。
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