安溪质监局提升安溪铁观音茶产业质量服务水平

　　近日，为提升质量服务，推进安溪茶产业健康、持续发展，安溪县质监局致力于提升茶产业的质量服务工作。

　　据介绍，该局将开展茶叶标准宣传贯彻，主要包括《地理标志产品  安溪铁观音》GB/T19598-2006国家标准、《安溪乌龙茶》DB35/405-2000、《安溪乌龙茶标准综合体》DB35/T103.1-8-2000、《地理标志产品 福建乌龙茶》DB35/T 943-200省地方标准、《预包装食品标签通则》GB7718、新《食品标识管理规定》等茶叶及相关标准、规定的宣传贯彻。推进茶叶企业实施食品质量安全市场准入（QS）制度，按照《食品生产许可证年度监督审查工作规定》开展年度审查，确保茶叶生产加工企业持续保持必备生产条件。指导茶叶企业创建名牌产品，推进安溪铁观音茶叶地理标志产品保护。

　　同时，该局认真落实县政府关于印发《安溪铁观音地理标志产品专用标志使用暂行规定》，负责安溪铁观音地理标志产品专用标志推广使用和管理。推进茶叶企业质量管理和认证工作，指导茶企业争创福建省质量管理先进；推进茶叶企业开展ISO质量认证、HACCP认证、 GAP等认证工作。

　　开展茶叶产品质量监督工作，定期开展产品监督抽查，推进提升茶叶产品质量总体水平。加强日常监管，规范生产加工企业行为，做好日常监管，按照《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范》，完善企业建立进货、生产、销售“三本”台账制度，推进健全产品质量安全可追溯制度。