陶玉玲是上世纪60年代享誉全国的著名表演艺术家，她所扮演的艺术形象如：二妹子（《柳堡的故事》）、春妮（《霓虹灯下的哨兵》），形象甜美、表演淳朴，深深打动一代人的心灵。
很难想象，阳光乐观的陶玉玲老师曾经身患三种癌症。除了口腔癌以外，她还被检查出肺癌和皮肤癌。
针对陶玉玲的情况，北京中医药大学马淑然教授推荐了一份五色水饺。这五种不同颜色的水饺，其营养价值远远高于一般的水饺，其中蕴含的奥妙是什么呢？
五色水饺的奥妙
根据中医五行学说，可以把自然界的五味、五色与众多的事物属性联系起来，说明人与大自然的关联。
大家熟悉的五种颜色（绿、红、黄、白、黑），各入不同的脏腑，各有不同的作用，比如红色对应心，黑色对应肾。根据这个理论，五色水饺可以有针对性地调理脏腑。
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黄色水饺：脾之饺
陶玉玲老师1993年被查出口腔癌，从此走上了漫漫抗癌路。中医认为脾开窍于口，针对陶玉玲的这种情况，马淑然教授推荐了有补脾功效的饺子。
做法：鸡蛋和面；南瓜虾仁作馅。
煮饺子前放入麦冬、石斛各10克煮水；用煮好的水来煮饺子，然后再吃饺子、喝汤。
南瓜味甘、入脾胃经，主治久病气虚，脾胃虚弱。虾仁健胃温肾。而麦冬养阴、清心除烦；石斛养胃阴，能滋阴润胃。
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白色水饺：肺之饺
陶玉玲老师还被检查出肺癌和皮肤癌。中医认为肺主皮毛，肺癌和皮肤癌都说明肺的功能出现了问题。
养生专家指出，陶玉玲老师是话剧演员，经常要大量、反复地说台词，这种行为容易耗伤肺气，年老后肺不好很可能就和这点有关。
针对这种情况，专家专门推荐了补肺饺子“白色水饺”。
做法：山药粉和面；猪肉、莲藕、白菜作馅。
山药不燥不腻，补脾又兼补肺，故善治肺虚久咳。莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。
俗话说，百菜不如白菜，白菜能养心调血，除烦止渴，且含丰富的粗纤维。白菜又可促进肠壁蠕动，帮助消化，稀释肠道毒素，有助于营养吸收。
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绿色水饺：肝之饺
做法：油菜、黄瓜、菠菜、芹菜榨汁和面
这款水饺的饺子皮是用蔬菜汁和面而成。
芹菜有清热、利尿、降压、去脂的功效，芹菜还可以有效抑制癌症形成（尤其是肺部）。黄瓜味甘、性凉，能够抗肿瘤、辅助降糖。
油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，可以降血脂。菠菜具有补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化的功效。
养生专家告诉我们，绿色的饺子也叫“肝之饺”，能够养肝、护肝，具有疏肝理气、滋阴平肝的作用，尤其适合在春天吃。
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红色水饺：心之饺
做法：西红柿汁和面、苦瓜作馅
西红柿味甘、酸，性凉，微寒，具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。
苦瓜味苦，性寒，有降邪热、解疲乏、清心明日、益气壮阳之功效，能促进糖分分解、降血糖，还能提高人体免疫，预防癌症。
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黑色水饺：肾之饺
做法：黑米水和面、韭菜鸡蛋馅
黑米入肾，不但能健胃，还能养肝。经常腰膝酸软、熬夜头晕、耳鸣的人，可以吃黑米来补肾补肝。肾中精气亏虚的人，吃用黑米水和面作的饺子，就可以补肾补气。
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能，有助于人体提高自身免疫力。
韭菜和鸡蛋作馅，能起到滋阴润肠，益气便通的功效，老年体虚恶寒或肠燥便秘者可常食之。
在身患癌症后，陶玉玲除了积极治疗外，还坚持体育锻炼，她根据身体状况自编了一套“吸吸呼”有氧健身操。
说起做“吸吸呼”来，陶玉玲一脸轻松的样子，其实这是需要很大毅力的，手术后她每天都要做六七个小时，而且从医院做到了家里，坚持了很长时间，现在她每天都晨练1个小时。
虽然陶玉玲老师身患三种癌症，但她现在82岁了，仍能正常地生活。积极治疗，坚持锻炼是必不可少的。
中医名家用一碗水饺助她抗癌，恢复身体健康，也太神奇了！快送给身边的朋友看看吧！
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