由中国旅游协会温泉旅游分会指导，《中国温泉旅游》杂志主办，广州沸腾温泉产业发展有限公司承办的以“整合行业资源，推进跨地区温泉交流”为主题的2017日本温泉深度考察之旅于2017年6月25日--30日展开，同时也是南京汤山国家旅游度假区冠名的第三届中国温泉金汤奖2017年度系列活动之一。
足迹遍及日本传统温泉地带，包括鬼怒川温泉小镇、草津温泉、伊东温泉、轻井泽温泉，在了解日本深厚的温泉文化和温泉生活方式之外，还与日光市役所温泉课、草津温泉协会、草津役所温泉课代表们进行深入交流，了解日本温泉的历史与文化，共同探讨温泉小镇建设与温泉酒店经营之道。
在考察过程，考察团一行被日本幽深禅意的园林景致、黛瓦白墙却又质朴典雅的日式建筑、与自然和谐融合看不出人工雕琢痕迹的植被景观，温馨暖心的日式服务、原木结构呈现文艺清新风格的家具、精致可口的食物、百年老店不动声息的人文底蕴，以及日本人追求极致的工匠精神深深吸引，并引发了关于国内温泉如何打磨细节、如何创新温泉衍生产品、如何把传统人文融入现代文明、如何打造温泉旅游小镇的深层思考。
鬼怒川温泉小镇，主题文化突出、全程渗透
鬼怒川温泉位于栃木县，距离东京成田机场约3小时候车程，是一个幽谧独特、主题文化浓郁的温泉小镇风情。
早在江户时代，德川幕府在日光建造东照宫，周边鬼怒川的温泉开始被人所知，当时只有一些前往日光拜谒的大名和僧侣才能来此泡汤，一直到明治时期这个优美的山中温泉才向一般大众开放，至今已有300多年历史。鬼怒川温泉一度被称作“泷之汤”或“下泷温泉”，1927年才改名为现在的鬼怒川温泉，名字的起源来自于当地一条溪流，因犹如鬼怪发怒般的汹涌得名，在小小的鬼怒川温泉地区，各式温泉酒店就沿着这鬼怒川溪流而建。
主题鲜明、形象突出的文化气息则是鬼怒川给人的最深刻印象，她的文化非常直观，不需要具备专业知识的资深人士从建筑、规划、遗迹中探寻，任何普通人都可以一眼看出，这里的文化，很直接、很简单、很亲切、很可爱：在车站前、温泉街上，到处都能看到鬼怒太图像。所谓“鬼怒太”，就是夜叉鬼王，头顶两只尖角，血盆大口，獠牙外露，以一根大狼牙棒当武器，看起来非常凶狠。然而就是这样凶狠的角色，居然就成了这里的“吉祥如意”：小镇请艺术家们设计了七座造形各异的鬼怒太陶像，称做“七福邪鬼”，并赋予他们美好的使命——“七福邪鬼”，是驱邪招福的“邪鬼”很有趣的文化观念传输，让游人们开心的接受。
此外，当地还有“益子烧”传统瓷器，这种源于江户时期的烧陶手艺直到现在还在被当地人悉心地传承。鬼怒川的岸两旁也能看到不少卖瓷器的小店。这些手工艺匠人们几十年如一日地钻研烧陶工艺，这些手工烧陶，为这种温泉小镇植入了传统人文艺术气息。
草津温泉 现代文明和传统文化完美融合
从日光到草津，三个多小时的车程有些辛苦，但一下车就闻到浓重的硫磺味道，那是熟悉的温泉味道，让旅途的疲惫一扫而光。
以“泉质第一”为宗旨的草津温泉的泉质极其优良，草津温泉也因此自古被称为“名汤”，并被誉为三大名泉之一。当游客还没有走进温泉街，远远的就能闻到浓浓的硫磺味以及飞舞的烟雾。走进一看，喷涌而出的温泉水，将整个温泉街变成如同仙境般一样，让人不得不惊叹大自然对草津的厚爱。
坐落于温泉街中心位置的“汤田”为草津的象征。每分钟涌出4，000公升以上的源泉水，通过木制水管使高温的泉水温度下降并输送到各个温泉设施以及旅馆。日暮西山后的景色在投影灯的照射下充满迷幻色彩，别有一番情趣。呈葫芦型的汤田以及周边的空间是由著名的艺术家冈本太郎先生监修的，另外石柱上还刻有到访过草津的100位著名人士的名字。
草津温泉小镇相比其他日本温泉小镇更有和式味道和情调，并且更加接地气，在温泉街共有18个公共浴场，可在返朴归真的氛围里一边和当地的居民交流一边享受舒适的温泉。原住民的生活方式和习俗，是温泉小镇灵魂的一部分，国内在打造旅游目的地和特色小镇时，千万别忽略原住民的人文民俗，那是吸引游客体验不同风土人情的核心。
对温泉衍生产品的开发，草津温泉的做法也值得借鉴，草津温泉的源头中间有几十块像豆腐盒的木箱，这些木箱的作用是承接温泉流过后所留下来的物质，然后再加工制成温泉粉售卖，供游客带回家里享用。草津温泉还有另一个特色产品：温泉馒头，入口非常细腻特别。
在草津温泉，还有一个是在别的温泉看不到的传统表演--汤揉表演。汤揉表演，其实就是用大木板子在温泉池里搅拌，为的是降低温泉温度，让其中的矿物质得到一定程度的挥发，达到人体所能承受的量。所以当地人从明治时代开始，便开始了此种表演，一直延续到今天，距今也有一百多年的历史了。在一些的大型的酒店，都会有这种表演，一般会在晚上八点半开始。
把现代文明和传统文化融入在温泉小镇的人文当中，是草津温泉成为日本人乃至国人向往的温泉旅游胜地的吸引力之一。
轻井泽星野度假区加深我们对旅游度假地的认知
轻井泽位于长野县东南部，被绵延青山环绕，自古就是避暑胜地和温泉胜地，同时也是日本最有名的豪华别墅区和上流社会聚居地，许多艺术家，文学家，甚至是皇室家族都喜欢来这里度假。
这里有身处岩石的露天温泉“蜻蜓之汤”。巨型的岩石被泉水浸润得光滑，氤氲的水汽中，极目所见都是茂密的枫叶。泡池的设计与自然环境、树木植被如此浑然一体，没有半分人工雕琢痕迹，这种对自然的尊重和利用的做法非常值得国内温泉借鉴。
轻井泽星野度假区还有一个特色就是有两家教堂，一个称为石之教堂，一个叫做高原教堂。石之教堂建于1988年，由石头和玻璃相互融合堆砌而成，教堂呈大型弧形结构。为了让太阳光可以自然的照射入教堂，设计师精确的计算了太阳的轨道，使通过玻璃射入的阳光不仅照亮了整座教堂，而且根据时间的不同，变化着教堂内的表情，是极为浪漫的婚礼举办地；高原教堂则建于1921年，它是日本第一个新娘穿婚纱举行西式婚礼的教堂，至今仍然是日本年轻人最向往举行婚礼的地方。
优美的自然环境、舒适养生的温泉、高端奢华的酒店、独具特色的教堂，还有各种生活方式店和美食街，囊括人们吃住享乐购的需求，加上有深厚的人文底蕴，便形成了一个让人向往的著名的度假胜地，日本在旅游度假地的打造和运营上再一次加深我们的认知。
考察团一行还到静冈县参观考察了“界”温泉旅馆。相对于星野集团旗下虹夕诺雅的高端奢华，“界”走的是精品酒店路线，更多的是民宿、温泉屋这种风格，注重给游客带来的是体验当地人的生活，更接地气。
考察手记
和我国一衣带水的日本，温泉是日本人最家常却也是最挚爱的享受。日本人把温泉称为风吕，如此雅致的名字，确实配得起那些精致的温馨的日式温泉。
与我国文化博大精深所对应的百花齐放的温泉风格相比，日本的温泉风格几乎都是小而精，园林布局充满禅意，能让人有“一草一木一世界”的幽深意境。而他们的温泉旅馆大多数是家族经营，有的甚至有上百年历史，那么悠远的历史，使得旅馆的建筑、装饰、布置、家具等等，都凝聚了时光，具有深厚的人文底蕴，而家庭式的服务则让人有家的温馨和舒适。
通过实地走访及与草津协会会长等日本温泉专家的座谈交流，让笔者对日本温泉的建筑设计、经营管理以及服务有了非常深的感悟：
首先是在建筑方面，他们尊重自然、融合自然，在设计之初就充分考虑到建筑与环境的协调统一，选用天然的建材，无论是建筑还是浴池的细节之处都非常精致养眼；
其次是注当地文化的挖掘和融合，像鬼怒川温泉小镇，鬼的形象和标识无处不在；像草津温泉，保留着传统的汤揉表演。这些传统文化，能提升旅游地的品味和人文形象；
第三，在经营过程中，严格控制温泉酒店的经营规模，注重细节的雕琢而不盲目追求繁华奢侈。日本的温泉酒店房间数量都是在五六十间左右，便于控制服务品质、精简成本；
第四，在日本的每个温泉入口处，都会有一个醒目的显示牌，上面清楚地列出该温泉的水质、成分、功效、禁忌以及检测单位，一是消除消费者对水质的疑虑，二是提醒消费者泡汤注意事项，这种对温泉水质的严谨做法，也值得我国温泉行业借鉴；
值得一提的还有日本对温泉衍生产品的开发和创新。在草津温泉，利用温泉水做的料理，温泉浴液、温泉皂，还有其他文创产品，极大地延长了温泉产业链条的开发维度。
来源：《中国温泉旅游》杂志
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