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2017.04.17
先把玉米粉和面粉混合搅拌均匀。然后把三个鸡蛋打散倒入混合的面粉里。
取清水把白糖倒入,搅拌均匀。再加入酵母搅拌,再加上葡萄干25克。倒入面粉里,搅拌成面糊状,不能太稀,不能太干,搅拌至没有干面粉
把面糊倒入抹过油的不锈钢盆里。把剩下的25克葡萄干,枸杞,核桃仁均匀撒在面糊上。就可以上锅蒸了,凉水上锅,35分钟就可以拿出来了。
好看美味的发糕做好了。可以切块上桌了。
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