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凤凰古城与鸟语花香 DM
 
凤凰古城

凤凰古城http://www.hnphoenix.com/fhcweb/index-1.htm

凤凰古城旅游网http://www.xxtxfh.com/scchina/index.asp

凤凰古城旅游完全攻略http://www.go2trip.net/blog/user1/Anna/archives/2006/886.html

《边城》电影视频文件下载地址如下: 下载地址一: http://www.szftzx.net/homepage/zqm/vedio/biancheng01.wmv (上)

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 坐车沿途经 咸宁—赤壁—岳阳—长沙—湘潭—娄底—新化—最后到达怀化。出车站迎面就见到怀化收藏品市场。

经打听开往凤凰的车:有4元的摩的(如果是本地人3元),的士5元。17路车到汽车西站,车票是1元,左等右等不见来,打听才知道跟本没有这车,我晕!!!

再一打听,走路十来分钟就能走到汽车西站,就这样一路走一路逛,去了当地的大型商场,有点冷清!

 到后已经是中午时间,到凤凰的大巴跟前有很多当地人围在一起打牌,看见车上人很少就又在周围逛了逛,去候车室坐了很长时间,来之前看资料说车票最多20元左右,而当时看的是30元,马上又和网友联系上,对方说也是30 

 ,难道最新的报价也滞后了???真怕被宰了 
 

到凤凰走209国道,92公里,最早7点开班,最晚18点收班。2个半小时左右就能到凤凰。我坐在最后一排。

刚下车就围上一群“苍蝇”(拉客的一大帮妇女立刻围了上来) 

 没想一下车我带的袋子漏底,我靠,这是什么兆头???那些人要我去她们那住,我说预订了客栈,一下车就赶紧找客栈,虽然去前联系了,但价钱都比较高,只有没头没脑的找,呵呵呵呵哈哈哈哈,运气好!最一开始找的路线就对了!时间也不早了,快下午5点左右了,最后选择了一家标间40元,也许我说了要住上3天对方才开到40元,还了几次价格也没还下来,算了,40就40吧,除了空调以外什么都有,不错,再说要空调干什么?凤凰的气温不高,晚上还要盖被子才暖和,呵呵,舒服,带了个大短裤穿的别提多爽了 
 

推开窗户,沱江风景一览无遗 

 看到古典的建筑感觉回到从前。安顿好后就轻装开始逛街。

凤凰很小果然不假,绿色的出租车2元起价。还有环保电瓶车,1元1人,自行车的租金是10元1天,不按小时算,也有可能有误,我只问了两家。凤凰的卫生间都是一元一次。
29号的一天几乎都是在车上度过,一大早9:40开车,正正两个小时11:40就到怀化。T62在下午13:39进站
 

湖南凤凰古城遭暴雨 景点被淹没( 2 / 6 )

发布时间: 2014-06-03 07:24:51  |
 
 

6月2日,连日的暴雨致湖南凤凰古城沱江河水位猛涨,古城内一景点跳岩石墩,几近被淹没。但大水难阻游客出游,水位猛涨的沱江河吸引了有众多游客前来合影留念。

  凤凰古城被淹场景。

 

  凤凰古城被淹场景。

 

  凤凰古城被淹场景。

 
 
 
◆埙的历史

埙是中国迄今所发现的最早的一种吹奏乐器之一,大多由泥土制成。据考古学家考证,埙产生于史前时代,首次发掘是在西安的半坡遗址,该遗址记载了大约7000年前繁荣的母系氏族社会的人类文明。埙是一种用陶土烧制 的乐器,同其它乐器一样,它是伴随着劳动而产生发展的。埙的历史可追溯到新石器时期,那时,我们的祖先在用 石榴星狩猎时发现,若对准石榴星上用来系绳索的小孔吹气,可以发出呜呜的声音,这种声音很像野兽的鸣叫声, 古人就用它来诱惑野兽,这大概就是原始单孔埙的雏形了。目前我国发现的最古老的埙,一个是7000年前我国浙江 杭州湾河姆渡原始居民使用的一孔埙,另外两个是我国西安半坡村母系社会遗址出土的。其中一个只有吹孔,另一个除吹孔外,还有一个音孔,能吹两个音。这两个埙大约也有6700多年的历史了。

◆埙的发展   

还在我国山西、甘肃、河南、山东省等地出土过。从出土文物看,埙经历了漫长阶段,大约在四五千年前,埙 由一个音孔发展到两个音孔,能吹三个音。进入奴隶社会以后,埙得到了进一步的发展,前些年在甘肃玉门火烧沟 出土的父系社会晚期至奴隶社会初期的埙,有三个音孔,能吹四个音。到公元前1000多年的晚商时期,埙发展到五 个音孔,能吹六个音。到公元前700多年前的春秋时期,埙已有六个音孔,能吹出完整的五声音阶和七声音阶了。 埙由一个音孔发展到六个音孔,经历了3000多年的漫长岁月。

01.社饭

将糯米、籼米、野香蒿、野胡葱、腊肉、猪油、植物油、花生米等蒸、煮而成。可现煮现吃,也可事后炒着吃。社饭只会越炒越香。 在湘西凤凰土乡苗寨都有过春社吃社饭的匀俗。按农历从正月后的第个戊日 起,到春分前后的第五个戊日,就是“春社”。这一天,家家户户都要煮社饭吃,以示过社。客人如碰上这个节目,那你就大饱“口福”了。   

煮社饭的方法与一般饭不同。首先要到园边地角或溪边采撷鲜嫩的蒿菜,把它洗净剁碎,在石板上把苦水揉尽,然后放在锅里焙干,与切成碎颗的腊肉拌葫葱炒香。其次,按三比一的方法,把三分之一的粘米煮到半熟,再把三分之二的糯米倒入锅内与粘米煮熟,然后把事先炒香的蒿菜放进锅里拌合均匀,盖上锅盖焖上半个 钟头就可吃了。这种方式煮的社饭具有饭香、肉香、菜香三味。人们吃这种饭的时候,食欲大增,吃了一碗,还想吃第二碗........。   

吃社饭,正是仲春三月时节,杨绿桃红空气清新。虽然家家户户都做社饭,但总有不相同的时候,邻居要互相赠送品尝。这种淳朴的乡风民情,至今还在一代代延续。随着改革开放社饭也走向市场。如果你到了凤凰不吃上一顿美味的“社饭”也是一种遗憾。

社饭是我到的第一天晚上在虹桥的夜市吃的,三元一碗,虽然味道还可以,虽然第一次吃,但质量不大好!在苗寨吃的才过瘾,一口气吃了三碗!!!饭菜很可口,饱嘴福,只是物价高了,给我们游客的菜里没有多少腊肉  

02.血粑鸭

是凤凰最著特色方域菜,制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用,在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血疑固后,上锅蒸熟。血粑冷后,将血粑切成小块小块的方块,然后用茶油煎熟。鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒,炒干水分,再加入盐、酱油拌匀,加入清水,大火煮十几分钟,有香气溢出,再加入大红椒切片。待鸭肉煮熟时,再将血粑放入鸭肉里小煮,并掺合一定的香料,煮成色成金黄即可食用。血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来到口香浓,让人食欲大增,少有的美味佳肴。

做好后的鸭子,尚未入口,就早已是异香满鼻。鸭肉的香,辣椒的香,油香,还有说不出的香,都混着,都散发着。咬下去才觉出口下的这块鸭子,和往日所吃竟是天壤之别了!鸭肉紧而不柴,嫩而不腻,滑而不油,顿时将平时脑海中“鸭子就是肥腻腻的”的印象一扫而空!舌尖触处,微辣,门齿咬处,略辣,待咀嚼时这辣味却加深了,深藏在鸭肉的每根纤维中,仿佛这鸭子生来就是辣着生的。说入味也未有出其右的了!鸭子,鸭子,这满是异香的鸭子,难忘,难忘!

03.酸汤菜

酸汤菜不但爽口、解渴,而且具有增进食欲、帮助消化的功能。所以,酸汤菜成为苗家人餐桌上不可缺少的一道菜。 酸汤菜的作法是把青菜、白菜、韭菜、豆芽菜、辣椒、黄瓜、萝卜等放进酸坛内腌制,随时取出食用;再则用带叶子的菜如芥菜、白菜等洗净、放进锅里煮沸后,加进一些酸醋和香料,接着一起放进酸坛,经过一些时日即成。做酸菜汤时,准备一碟辣椒粉,放点盐、豆豉或味精等调料,即成为酸、辣、咸三味俱全,非常可口、促进食欲的美味佳肴了。

苗家的酸食,除酸鱼、酸肉,还有独具特色的酸汤而外,还善于制作酸鸭、酸鸡等。这样,不仅保证了苗家人家终年有肉、有菜吃,而且还是他们款待客人的独特风味菜点。有机会去旅游,可千万别忘了品尝这里的特色酸食呵。

04.酸菜煮水豆腐

众所周知,五味是指:酸、甜、苦、辣、咸,酸在其中居首。这种经过发酵的化学物质,在我们的日常生活的饮食中是多么有趣的味道,又是多么奇妙的感觉。人们都喜欢它,受欢迎的程度有目共睹。

在日常的生活中,我们除了吃点醋、尝些杨梅以外,吃的最多可就算是酸菜了。朝鲜咸菜、东北酸菜、四川泡菜、贵州盐酸菜,酸酸的,品种可真不少。酸啊,望梅止渴。酸呀,牙都要倒了。酸呀,就是这么开胃,这么过瘾。酸,对于任何一个人来说,只要一听到就会立马口齿生津,精神振奋。难怪只要酸溜溜地喊一声:翠花!就谁都心领神会了。翠花是有魅力的、更有诱惑力。 “苗家不吃酸,走路打踉跄。”酸食在苗家生活饮食中的重要地位。在长期的战乱和频繁的大迁陡中,由于历史的特殊地位,养成了苗家喜吃酸食的习俗。
酸菜煮水豆腐,是苗家的主菜。制作简便,其味无穷。酸菜煮水豆腐,制作时酸咸浓淡相适,烹煮时间稍长,味道鲜美浓烈,吃起来十分可口诱食。烹煮时间短,清爽可口。吃酸菜煮水豆腐可以促爽提神,增强食欲,是凤凰苗家招待贵宾客人的美味佳肴。

05.米粉蒸肉

凤凰人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油,再加白糖、料酒、味精等调味 品,然后倒入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。有的在肉内又拌入适量豌豆,使菜有粉香,又有碗豆清香,荤素鲜腻,别有风味。

制法:

1、将猪肉洗净切成厚1公分以下片,放在盆中,用盐、绍酒、酱油、糖、甜面酱、葱末、姜丝、五香粉和香油拌匀待用。

2、把大米洗净,沥干水分后,在炒锅中用小火炒成微黄色,取出晾凉后,擀成粗颗粒米粉。

3、把米粉倒入猪肉盆里,加少许水,让米粉湿润,使每片肉都能裹上厚厚的米粉,肉皮朝下,逐片码在碗里,放入蒸锅里蒸熟,取出扣在盘里即可。

附: 猪肉要新鲜,一定要收拾干净;拌猪肉时可加入少许腐乳和腐乳汁;蒸猪肉用的碗 ,以能码下所有的猪肉片为好,成菜后才好看。板栗炖鸡 板栗素亨有“干果之王”、“铁杆庄稼”等美称,盛产于本境各山区。品种主要有大庸栗、油板栗、米板栗、毛板栗、旋栗(一种呈圆形的小栗)等。板栗果肉黄白,清香脆甜,营养丰富。板栗炖鸡、鸭,别有风味。唐代医学家孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”。 板栗是凤凰的一大土特产,尤以籽粒饱满,果实肥厚颗大的乌油板栗为最佳。九月重阳,正是收摘板栗的时候,收回家的板栗选择颗粒大,无病虫害的板栗,将其放在通风透光的屋梁上晾干。这时,将宰杀的两斤左右的母鸡(鸭)肉切块,再将板栗籽煮熟后,拌以炒好的鸡(鸭)肉火炖,将会是其味无穷,满屋飘香。这时土乡苗寨稀有的特殊。

06.罐罐菌

罐罐菌,又名罗汉菇,也叫牛肚子菇,盛产在高寒山区腊尔山一带。罐罐菌喜阳光,一般生长在背阳山坡上。罐罐菌收捡时间多在夏末初秋的高温天气,九、十月份也在生长。收捡后的罐罐菌通过人工加工以后,晒干晾干,认真收藏,可保鲜色美味。罐罐菌营养价值极高,它是县腊尔山和地的一种土特产。(但!请不要买!以免带回家后不能实用!除非自己很会认...不然花个几十块钱后不能吃是很心疼的!)

07.椒包糯米酸辣子

椒包糯米酸辣子是地方风味极浓的民族家食土菜。制作时将颗大肉厚极少辣味的绅仁仕椒洗净剖开半边,取出籽粒,然后将碾成粉沫调拌好的糯米粉装入辣椒肚内,稍加以裹紧,即放入陶干罐里腌浸,半月后即可取出炒吃。椒包糯米酸辣子一般是用油煎炒吃,煎炸时注意火候,要勤翻动,以免烧糊,待椒肚内糯米粉熟透后即可。椒包糯米酸辣子即清香可口,又带几分酸辣色彩,吃起来别有一番风味,是镇竿人待客的上乘食品。

08.板栗炖鸡

秋风吹来板栗黄,厨房阵阵肉飘香,这是凤凰土乡苗寨最流行的山歌,板栗是我县的一大特产、尤以子粒饱满,果实肥厚颗大的乌油板栗为最佳。九月重阳,秋火进房,正是收摘板栗的时候,收回家的板栗选择颗粒大,无病虫害的板栗籽,将其放在通风透光的屋梁上晾干、即变甜味,这时将宰杀的两斤左右的母鸡肉切块,再将板栗籽煮熟后,拌以炒好的鸡肉火炖,将会是其味无穷,满屋飘香。这是土乡苗寨稀有的特殊菜肴,一般很难吃到,只有到凤凰画乡饭店才能品尝到此种地方风味的佳肴。

09.熏腊肉

是一般农家喜吃的一种菜食,在凤凰的土乡苗寨有一种隔年熏腊肉的习惯,腊肉确实是一种少有的民间佳肴。在凤凰的土寨苗乡,流行着一句民间谚语:“腊月到了头,家家熏腊肉,四月阳春正当忙,隔年腊肉喷喷香。”隔年腊肉指的是将当年熏烤的腊肉,待立春后,把它从火炕上取下来,掸掸烟灰,擦掉油泥污垢,在阴凉当风出晾干后,在谷仓干燥的谷堆里放好,因为谷子是吸收水分的,腊肉在谷子里埋藏时,水分被谷子吸收干净,因此即不会腐烂,要吃是从谷子里取出来,用开水将其烟墨洗净,放在锅里蒸熟,切成肉片,可粘着油辣子液吃,味道十分清香可口,且营养价值很高。吃隔年熏腊肉有利于增肾补虚,有利于健胃畅肠、是待客的上好美味佳肴。

10.桐叶粑

用糯米加籼米打成粉末,拌香蒿加适量清水做成一个个圆圆的粑粑,内包红豆沙糖或黄豆粉,也可包酸辣椒豆腐丁或盐菜腊肉丁。外用洗净的桐树叶包好蒸熟。趁热吃,又糯又香,味道好极了!

11.炸螃蟹

  我们在回忆  说着那冬天  在冬天的山顶露出春的生机  我们的故事说着那春天在春天的好时光留在我们心里我们慢慢说着过去微风吹走冬的寒意我们眼里的春天有一种深情  碍…碍…

  这就是春天的美丽 我们在回忆说着那冬天在冬天的山顶露出春的生机我们的故事说着那春天在春天的好时光留在我们心里一片一片甜蜜回忆春天带来真诚友谊我们眼里的春天有一种欢欣  碍…碍… 这就是春天的美丽 。

古有梁祝蝶双飞,

今生遇你何为悲,

白蛇升天许仙随,

情感动天永不悔,

七七见好鹊桥会,

牛郎有心织女慰,

千古佳情世人追。

在27号那天的大半天的时间里,过了真正的苗家生活 

 

               你好—木绕   阿哥—点菜  阿妹—胆破  谢谢—那围  我爱你—控眼木

80元就能去山江苗寨(门票,车费,中餐,导游费)

104岁的仙人!让我和你一起...吧 

 

我是土匪!谁敢惹我,我就蹦了谁! 

 

在这里被一群苗家女孩子拦住去路,说非要喝拦门酒才能过去,不热闹,再说没有她,我想还是算了,不照了  我们三个人一起对了歌才过去。

 国际青年旅社的地方在不进入虹桥的往左下走,那里20元一人,只是多人间,影响中好象有六个床铺,地名叫沱江镇沙湾11号,电话是0743-3260677,可惜我没住那里,因为看不到沱江。之后找到40元标间,唯一的缺点不带空调,呵呵,每天晚上可以洗个热水澡。网上有很多报价,但实际上有很大的出入,所以建议找到对方的电话后联系下,去了之后再每家比较稳妥些。回龙阁13号是沱江人家客栈,主人是包大妈,呵呵,和想象中一样,只是没去她那住,一开始的原因是她那住满了,后来去是因为想去她那吃饭,由于去晚了没法做,怪我!她那平时的住宿也差不多40元左右,哎!下次的话就联系她,0743-3224558。

 

 

 

 晚上在北门城楼,见很多人放河灯,放一个灯许一个愿望,沱江河周围灯光闪耀,红红的一片,美极了!可自己的心情却无法放下河灯,也没考虑过放下......

 05.27 17:51:35 哎!没办法,看来你今天玩得挺尽兴的,收获挺大的哦,我的QQ是******记得发给我看,忘了告诉你,明天有雨,你自己注意,保重身体!

 05.29 09:28:37 留下些遗憾,回忆就更留念,也许还促使你下次再来的冲动,我也很高兴认识你,可惜没能和你一起游玩,只能说声“对不起”祝你一路平安,工作顺利!

 05.29 13:23:06 是啊!生活是会越来越好的!人的一生就是要经历无数,不管是悲是喜,或是好是坏,都是多姿多彩,另人回味无穷,那样的人生彩色美妙完整的...祝你一路顺风,天天好心情!

 
 


凤凰古城景点被淹

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