温馨提示;孩子的晚餐要注意四大误区 

 

1、孩子每天都要吃肉
这是错误的。素食者的饮食会使身体更加的健康，只要注意补充铁锌和各类维生素，是每个阶段都适用的方法，甚至是包括了孕户和儿童。当然孩子不一定是完全不吃肉，每周其实吃2-3次就可以了，而且研究表明肉食爱好者患结肠癌的概率是呈上升趋势的。

2、汤泡饭好消化
这是错误的。有的孩子不喜欢吃菜，但是却很喜欢用汤水泡饭吃，这样却会导致很多饭粒还没有嚼就会咽下去的。对于孩子的饮食应该尽量做到多样化，保证荤素搭配和每日足够的蛋白质、糖类、矿物质、脂肪和维生素。

3、晚餐孩子要少吃
这是错误的。对于成年人和老年人来说，晚餐要少吃是正确的，但是少年儿童就应该应当别论。孩子正处在生长发育的关键时期，不管是身体还是大脑都需要大量的营养物质进行补充。晚餐和次日早餐的时间间隔会有12小时左右，虽然说睡眠时间是无需补充食物的，但是孩子的发育却是一刻不停止的，夜间也是需要一定的营养物质的。
如果孩子的晚餐吃得太少，就没有办法满足这种需求，长时间下去就会影响孩子的发育。所以孩子的晚餐不仅不能少吃，还应该吃饱。当然如果孩子的体重已经开始发胖，就应该减少晚餐的热量。

4、晚餐吃得饱会影响睡眠
这是错误的。只要孩子在睡觉前1小时前吃东西，就不会影响孩子的睡眠。孩子从幼儿园回家之后的也是要吃饭的，这才是他的晚餐。如果回家之后，家长没有很好的为孩子准备晚餐，孩子就会得不到充足的营养，长期下去就会对成长产生影响。

 

 

儿童不宜多吃的10种食物(影响生长)

本文导读：孩子一般喜欢吃一些色彩鲜艳、味道鲜美的食物，有些孩子还喜欢食用成人的食物和饮料。但是这些食物孩子都不宜多吃。  
　　99健康儿科专家在此提醒家长，以下10种食物儿童不宜常吃多吃，否则，有害无益。
　　1、菠菜：菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。
　　2、桔子：桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。
　　3、鸡蛋：鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品，但若吃的过多，坐增加体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩，导致肥胖，还能增加胃肠、肝肾的负担，引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。
　　4、果冻：果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，这些物质对人体没有什么营养人价值，却有一定毒性，吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
　　5、浓茶：浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。儿童缺铁不仅会发生贫血，而且还会影响智力发育。
　　6、咸鱼：各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明，在10岁前开始常吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不宜常吃多吃咸鱼。
　　7、泡泡糖：泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。再者，儿童吃泡泡糖的方法很不卫生，容易造成胃肠道疾病。
　　8、人参：目前，市场上有不少人参食品，如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等。人参有促进性激素分泌的作用，儿童食用人参会导致性早熟，严重影响身体的正常发育。
　　9、糖精：目前。儿童食用带甜味的食品和饮料，很多加入了糖精。据研究表明，大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病，损害胃、肾、担、膀胱等脏器。因此我国规定在病人和儿童食品中不得使用糖精。
　　10、豆类：豆类含有一种能致甲状腺肿的因子，可促使甲状腺素排除体外，结果体内甲状腺素缺乏，机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。儿童正处于生长发育日期更易受害，故儿童不宜常吃多吃豆类食物。
　　以上10种食物，儿童在食用的时候应特别注意。

 

别轻易给1岁前宝宝吃8类食物

1. 蜂蜜

危险点：成分含肉毒杆菌孢子

虽然喝蜂蜜水有其好处，但是蜂蜜的制造过程中不会经过高温杀菌，以免破坏成分，因此可能含有肉毒杆菌孢子，可能导致一岁以下

2. 花生酱

危险点：成分易引起过敏反应；保存易受黄曲毒素污染。

花生本身含有花生油酸，这是一种人体所需的必需脂肪酸，人体细胞会利用此酸合成前列腺素，前列腺素是人体内有名的天然发炎性物质，易引起过敏而有发炎反应。如果家族有食物过敏的

另外，花生酱则易因保存不当，易受黄曲毒素污染。根据食品卫生标准规定，花生及其制品中黄曲毒素不得超过15ppb。万一不慎摄食了大量被黄曲毒素污染的食物，会导致急性肝中毒，甚至死亡。

3. 鲜奶

危险点：成分不易吸收

鲜奶富含

尤其是对一岁以前的婴儿来说，

4. 蛋白

危险点：成分易引起过敏反应

蛋含有丰富的优质蛋白质，还有钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，只是宝宝一岁前的消化能力还无法负担这丰富的营养成分，加上蛋白中的成分容易引起过敏反应。因此，开始吃

温馨提示

大多数的过敏原为大分子的蛋白质，正常的肠胃道功能有足够的保护力，可抵挡外来的蛋白质入侵，只是婴幼儿的肠胃道发育还不成熟，消化液分泌不足而无法分解、免疫球蛋白分泌量低，当接触这些蛋白质时，过敏原很容易进入体内而引发过敏反应。

 

5. 海鲜

危险点：保存不佳易腐败而引起过敏反应

海鲜的问题主要在于因为保存不易而腐败，腐败的海鲜则容易引起过敏。肠胃道功能发育尚不完善的宝宝本来就较为敏感，对吃到不洁的食物，身体出现的反应往往更甚大人。因此，建议在一岁前，少吃为宜。

温馨提示

有些食物因为保存方式、成分及质地等问题，容易引起肠胃道问题，而一岁前的宝宝，因在肠胃道的发育和免疫系统仍未成熟，为避免引起肠胃不适和引发过敏症状，最好少碰为妙，即使吃，也以少量为原则。

6. 豆类制品

危险点：成分是高过敏原且易胀气

豆类中含有的蛋白已属于高过敏原，加上含大量寡醣不易被消化，而容易造成胀气。对腹壁肌肉较薄的宝宝而言，本就容易出现腹胀情形，若再吃入易胀气的豆类制品，更如雪上加霜。因此，像豆浆、豆腐干、豆腐、红豆和绿豆等豆类制品，暂时先保持距离。

7. 柑橘类

危险点：成分易刺激胃酸分泌

通常宝宝满4~6个月大后，妈妈会开始让宝宝喝点稀释的果汁，建议此时避免食用柑橘类水果的纯果汁。

由于这些水果富含维生素C及果酸，易刺激婴儿的胃而造成胃液逆流。营养师指出，即使让宝宝喝柑橘类以外的果汁，也要把握以1∶1的比例兑水原则，且慢慢地增加摄取量，以使肠胃道慢慢适应。另外，提醒妈妈，要注意像草莓、奇异果等浆果类，果实内的籽因不易被分解，也不适合让宝宝吃。

温馨提示

当4~6个月大的宝宝开始食用辅食时，以少量食用、一次只试一种、每种食物至少相隔一星期的喂食原则。同时，更要注意质地从液体开始，再逐步进阶到泥状、糊状，避免因颗粒过大而造成不易吞咽及消化的问题。

8. 腌制食品

危险点：添加成分造成肾脏负担

新鲜的食物最好。腌制食品所添加的物质，对肠胃功能较弱的宝宝因无法顺利代谢，无疑是沉重负担，同时也会影响宝宝对食物的味觉感官，更不要说腌制食物中含有的亚硝酸盐是高风险的致癌物，能避免就避免，能延后食用就不要过早食用