让疾病远离农场:
今年早些时候,我涉及过这个话题,但是我感觉这个问题如此重要以至于应该专门开辟一个专栏来介绍关于交通工具传播的疾病。我在密切参与发生在15年前或更早时间的英国爆发的口蹄疫净化过程中开始撰写疾病传播方面的文章。
另我感到困扰的是所有的运输工具的消毒方式非常随意。这些糟糕的经历使我开始认真思考清洁卡车,尤其是运输动物的交通工具的意义。12年前我发表了一系列保护性措施。然后,正确清洁动物运输工具的方法就再一次成为一个农场生物安全准则。一些常用预防方法也被写进书里,其他一些更严厉的方法,如下文将讲述的这些,也正在被缓慢接受。
防止疾病传播
这些是我上次概述中提到的其他建议。我所做的关于一些需要实施立法的预测(大约为2003年)仍然没有实现。我不是说立法是完全必要的,但是防止疾病传播提高利润的重要方法。我相信这比最近强制规定的“知道更多”的官僚做法要重要的多。
这里我敢再做另外一个预测。当猪流行性腹泻真的肆虐欧洲时,我们的立法者将熬夜从下面这几条开始讨论。
1. 在进入农场之前,生猪装载和运输工具应当具备由在消费者生物安全监管部门注册的生猪购买组织发放的证明书的情况下才能被接受。在运输工具里里外外被恰当处理好了后应仔细检查是否符合英国肉类加工商协会(BMPA)所规定的要求。
2. 这些组织必须通过合法的、系统的生物安全培训并进行指派。
3. 每一辆车都必须有一个可供查阅的书面记录。虽然在很多国家会遭遇运输成本高、运输时间长的问题,但是为节约成本和时间而将多种类型数据于收集于一条记录上的行为是不提倡的。
4. 所有的屠宰场、活畜市场(在我看来这些都得取消)、饲料加工厂和经济猪养殖公司必须投资隧道式清洁、消毒堤坝设施,以确保消毒彻底性,避免玩忽职守。主管部门发布的“卫生证书”,可能需要立法来确保实施。
5. 死畜必须现场焚烧。在一些特殊情况下,由当地执法部门允许可以采集并运输到其他地方。
6. 农场主也必须尽责。必须配备生猪装载车间,洗涤设备随时可用。排污系统应该远离农场,卡车司机不允许在场内收集票据(应该在驾驶室里或者是网络传送的方式完成)等。
7. 车轮倾角必须更加精细——因为它们是进入一些较大北美农场的入口,拱顶和地面均需安装喷洒浴头使消毒喷雾剂到达车辆底部和上部,而且要保证足够长以遮蔽两个旋转的车轮。
这就是未来我们希望看到的!
责任编辑:王妍琪
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