肉猪生长的最适温度是体重60千克以前16℃~22℃;60千克~90千克14℃~20℃;90千克以上12℃~16℃,一般舍内相对湿度以50%~75%为宜。冬季天气寒冷,猪为了抵抗严寒被迫动用体内的脂肪,因此猪体增重减缓,降低饲料利用率,更有甚者,由于管理不到位,造成子猪、弱猪、病猪被冻死,严重影响养殖效益。为此,冬季要做好保温工作,通常可选择以下措施保温御寒。
防风冬季寒风侵入猪舍,袭击猪体会引起猪只感冒和肺炎等疾病的发生,因此,猪舍应建在地势高燥、坐北朝南、向阳之处;为保持舍温相对稳定,猪舍的窗户和通风孔距离地面应1米以上;入冬前用木板、草帘或塑料薄膜等把猪舍漏风的地方遮挡堵严,防止冷风侵入;夜间在猪舍门窗上挂上帘子,以保暖御寒;在猪舍北墙外西北方向堆积玉米秸秆或设置防风墙,以防止西北风侵袭猪舍。
垫草、木屑冬季应在猪床上加铺厚度为20厘米左右的干草和秸秆等,可以起到吸湿、除潮、吸收有害气体、提高猪床温度等作用。垫草注意勤换,避免潮湿、霉烂产生氨气,危害猪只健康。在猪圈内铺上厚度为10厘米左右的锯木屑,可明显提高猪舍温度,同时垫入的木屑过一段时间就会发酵,是优质的农作物肥料。
增加饲养密度将分散饲养的猪合群饲养,增加饲养密度,冬季一般要比夏季饲养密度增加40%左右,猪多了散发的热量增加,自然可以提高舍温,同时猪紧挨着睡,既可互相取暖,也可提高整个猪舍温度。
添加能量饲料,精心喂养在配制猪的日粮时,应适当增加玉米、高粱等能量饲料的比例或者选用正规厂家的优质全价饲料,饮用温水。饲料供给充足,白天增加喂食次数,夜间零点左右坚持喂一顿食,猪食要干一些,以增强抗寒和抗病能力,促进快速增长。
饲料中添加祛风散寒中药饲料中添加祛风散寒、活血祛淤、健脾燥湿的中药,既能促进猪的快速育肥,又能抗寒防病。处方如下:山楂、神曲、川芎、茯苓、荆芥、防风、枳实、羌活、柴胡、苍术、槟榔、甘草各20克。炒麦芽30克,研末以0.2%~0.5%的比例拌于饲料中,每周喂两次。
猪舍内设置热源用人工方法,在猪舍内设置热源,提高猪舍内温度,可采用热风炉、暖风机、煤炉等设备提供热源,对用电热板、红外线灯泡等加热设备为子猪保育箱提供额外热源。在使用以煤炭做燃料的供暖设备时,应注意烟道通畅,避免因排烟不畅、一氧化碳滞留舍内而导致猪一氧化碳中毒,同时还要有防火灾措施。
排除有害气体猪舍内有害气体浓度过高,猪体抗病和御寒能力会明显降低,因此,每天利用中午高温时段,打开门窗通风,排除有害气体,换入新鲜空气,有利于猪只的生长发育。因为冬季气温低,猪舍通风换气必须控制通风量,要求猪舍内风速不超过每秒0.2米,通风前要提高舍温。
保持猪舍干燥猪舍潮湿的危害:一是猪舍湿度越大,猪就越感觉寒冷,猪就会扎堆,导致挤伤、压伤甚至出现死亡。二是利于细菌的生长繁殖,极易引发疫病,常见的有皮肤病、呼吸道疾病、传染病及寄生虫病等。因此,猪舍干燥是保证猪只健康的主要措施之一。为防止猪舍潮湿,应做到“六要”:一要防漏雨、漏雪。二要勤垫勤换干草和松土。三要训练猪只定点排粪排尿。四要使猪舍地面高出舍外地表,最好用三合土,以防返潮。五要定时清除猪粪、猪尿,消除猪舍潮湿根源。六要用吸附剂吸潮,当猪舍湿度大时,可用草木灰、煤灰渣、生石灰、木炭等吸附剂吸附水分。
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