细菌和真菌的区别

           微生物是存在于自然界中的一群个体微小、结构简单、肉眼看不见，必须借助显微镜放大数百倍甚至数万倍才能观察清楚的一类微小生物的总称。今天我们主要说说细菌和真菌的区别。细菌和真菌中均有一个“菌”字，同属微生物，但两者在生物类型、结构、大小、增殖方式和名称上却有着诸多不同。

一、生物类型不同

     ① 细菌没有核膜包围形成的细胞核，是原核生物中的一大类单细胞微生物；

          真菌是具有细胞壁和真正细胞核，属于真核生物。

     ②细菌全部是由单个细胞构成，为单细胞型生物；

         真菌既有单个细胞构成的单细胞型生物（如酵母菌），也有由多个细胞构成的多细胞型生物（如食用菌、霉菌等）。

二、细胞结构不同

      细菌和真菌都具有细胞结构，属于细胞型生物，在它们的细胞结构中都具有细胞壁、细胞膜、细胞质，但却存在诸多不同，具体表现在：

    ①细胞壁的成分不同：细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，而真菌细胞壁的主要成分是几丁质。

    ②细胞质中的细胞器组成不同：细菌只有核糖体一种细胞器；而真菌除具有核糖体外，还有内质网、高尔基体、线粒体、中心体等多种细胞器。

    ③细菌没有成形的细胞核，只有拟核；真菌具有。

    ④是细菌没有染色体，其DNA分子单独存在；真菌细胞核中的DNA与蛋白质结合在一起形成染色体（染色质）。

三、细胞大小不同

    原核细胞一般较小，直径一般为1μm~10μm；

    真核细胞较大，直径一般为10μm~100μm。 

四、增殖方式不同

    细菌是原核生物，为单细胞型生物，通过细胞分裂而增殖，具有原核生物增殖的特有方式——二分裂；

    真菌为真核生物，细胞的增殖主要通过有丝分裂进行，因真菌种类的不同其个体增殖方式主要有出芽生殖（如酵母菌）和孢子生殖（食用菌）等方式。

五、名称组成不同

    尽管在细菌和真菌的名称中都有一个菌字，细菌的名称中一般含有：球、杆、弧、螺旋等描述细菌形态的字眼，只有乳酸菌例外（实为乳酸杆菌）；而真菌名称中则不含有。

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——渔