多吃酸，护肝养肺

中医认为，酸能收、能涩，具有收敛、固涩的作用。

秋冬时，人容易肝火大。肝火大，即阴不制阳，水少了，火多了，要想火灭下去，就得加水。

而酸是补肝阴的，所以，上火时吃点酸的食物，比如山楂、西红柿、猕猴桃、葡萄、石榴等。能使阴阳平衡，对人体有好处。

《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木，适当增酸则可以控制肺气，以达到补肺的目的。

当人体水分耗失严重时，人易疲惫，食欲下降。这时，吃点酸性食物，还能开开胃。

这里推荐大家喝五汁饮。

五汁饮

原料：雪梨100克、荸荠50克、鲜芦根20克、麦门冬10克、藕50克

做法：梨切块，藕切条，荸荠去皮切碎。将麦门冬放入锅中，加水煎15分钟。同时将梨、藕、荸荠一起放入榨汁机中榨出汁，然后将煎汁与榨好的汁倒在一起即可。

功效：治温病，对热灼津伤而导致的口渴、嗓子痛、口苦、唇干舌燥等上火症状见效快。

禁忌：脾胃虚寒的人不宜

需要注意，酸性食物，非人人皆宜。脾胃不好的人，就不宜多吃酸味食物。酸入肝，过酸的食物会让肝气更盛，而肝木又克脾土，这样就会让弱者愈弱。

另外，咳嗽有痰或有腹泻、排尿不畅、处于经期的妇女也不宜食酸。若服用解表发汗的药物时，食酸不利于病邪的排除，所以也不推荐。

除了多吃酸外，日常生活还需做好五多四少。

五多：水、温、息、动、润

1、多喝水

秋，燥邪为盛，容易引起水分流失，导致体内水分缺乏，让人感到咽干口渴，咽喉肿痛。喝水多了，水足了，火灭了，人自然就不燥了。

同时，多喝水还能促进人体新陈代谢，帮助肝脏排毒。

2、多温食

天气开始慢慢转凉，人的生理代谢也会发生变化，若饮食过于生冷，就会造成消化不良；若过于辛辣，则会加重燥感。

✦温性食物有：糯米、黑米、大蒜、南瓜、红枣、石榴、桃、黄牛肉、羊肉、黄鳝等。需注意，有热性病或阴虚火旺体质的人不宜吃。

3、多休息

秋以后，不少人会感觉浑身疲惫乏力，精神欠佳，睡意绵绵，这就是我们常说的“秋乏”。这时，要注重调整睡眠，应早睡早起，切忌过劳。

最好在晚上10点前就上床睡觉，而且保持半小时以内的午睡。良好且充足的睡眠，能让自我修复更加充分。

4、多运动

通过运动，可以提高我们的心肺功能。同时，日常可做些中等强度的锻炼，能让我们全天保持充沛的精力，如太极、瑜伽、慢跑等，秋困秋乏也就不会找上来了。

温馨提示：这时候清晨水雾较重，尽量不要太早出门运动。

秋乏了，按按穴

犯困时，用双手按摩头部的太阳穴、风池穴（位于脖子后枕骨下两侧凹陷处），每次按摩数分钟，可促进大脑血液循环，达到缓解疲劳的目的。也可以配合使用风油精、清凉油等涂抹。

5、多润燥

北风至，人的皮肤就开始慢慢变得紧绷绷，粗糙暗淡。这时候，就要及时给皮肤补补水~

除了多喝水外，一些干性皮肤的朋友，由于自身皮脂分泌不足，水分容易蒸发，单靠喝水还不行，还需通过一些外用的护肤品来保持水分。

另外，也可以吃一些具有滋阴补燥的食物，如雪耳、沙参、玉竹、莲子等，有利于皮肤滋润。

四少：辛、衣、脂、酒

1、少辛辣

燥邪当令，气候干燥容易损伤人的津液，导致干咳、少痰、便秘等情况。日常应尽量少吃葱，姜，蒜，韭菜，辣椒等辛辣食物，以免造成肺气泄露，津液耗损。

2、少穿衣

“春捂秋冻”的“秋冻”，说的就是秋天衣服不要穿得太多，要冻着点。

这个时候的气温虽然在一天天变凉，但变化不会特别大，不必一下子穿很多的衣服，冻一冻，反而能增强机体的耐寒能力。

需要注意的是，秋冻因人而异。老年人、体质虚弱者则不建议秋冻。

3、少脂肪

秋来了，贴秋膘了喂~

过去物资匮乏，人们缺吃少穿，历经一个“苦夏”，往往会消瘦、亏虚。为了补充能量、储存脂肪，以期冬天御寒保暖，便有了贴秋膘的传统。

但今人营养状况比古人好太多了，纯“肉补”会摄入过多脂肪，引发肥胖，进而增加患上代谢综合征、高血脂、高血压、冠心病、痛风、脂肪肝等疾病的风险。

此外，一入秋就大量进补肉食，会伤脾胃，加重肠胃负担，导致消化功能紊乱，出现厌食、腹泻等症状，导致“虚不受补”。

尤其是老年人、儿童、胃火旺盛者及胃肠疾病、心血管疾病、高脂血症、糖尿病、痛风等慢性病患者，切忌不可盲目贴秋膘。

4、少喝酒

刚说了要养肝，而喝酒不仅伤肝还伤胰，更会严重减弱各种免疫细胞的正常功能。

所以，酒别喝太多，哪怕再爱喝，最好喝也不行！

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