鲈鱼的三种经典做法

朋友送了一条海鲈鱼，是黑鲈，非常新鲜，还是活的呢！估计这条鱼近4斤重，所以就打算来个“一鱼三吃”！

鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸，所以决定把鲈鱼的中段清蒸。原汁原味的享受！

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