南极游轮上的服务生
南极内陆夏季平均气温-15℃～-35℃，可以说是一个冰天雪地的世界。到南极旅行虽然吃住都在豪华游轮里，但每天一到两次的户外登陆能量消耗很大。
所以一定要配以高热量的食物食用，才能补充消耗的能量。
我们的游轮装载着足够一百人约一个月的食物起航。不仅有肉类、还有蔬菜和水果。每十多天游轮往返一次乌斯怀亚港，接载行乘客和补给。
很多
中国朋友有问我，企鹅是否可以吃吗？企鹅是不能吃的喔。南极的生物受到全面地保护，补给不能吃，还不能随意靠近。
那在南极旅行能吃什么呢？
我乘坐的游轮，餐饮是依照4星级酒店的标准供应。船上以西餐为主，大厨来自比利时、荷兰和菲律宾。
每顿正餐都是依照开胃菜、主菜、甜点、咖啡或茶，及水果的顺序上菜。上图为某天正餐的一道
开胃汤。
十一二天的行程，每餐饭的开胃菜、主菜和甜点都不同。可见大厨们的用心。上图是一道鸡肉和
土豆。
海鲜面
冰激凌甜点
鸡肉沙拉作为开胃菜。食物是无限量的，不够都可以加。
沙拉
每当遇到游客生日，船员们会为生日游客准备一个精致的生日蛋糕。当船上服务生把灯光调暗，我们就知道有人今天生日了。一同唱起生日歌，服务生端上蛋糕。
船上的游客80%以上是西方人，因此饮食以西餐为主。
经我们华人朋友反映，船餐厅特意为我们准备了几次中餐。
船上每天都有一些讲座，厨房会时不时送来一些精致的小点心。
船上大厅内有自助热饮咖啡区，24小时无限量免费供应咖啡、奶茶、牛奶、茶、各式小饼干。毕竟游客是来自不同时区的，有时晚上睡不肚子
饿了可以吃点饼干。
数十种不同茶叶供选择
开胃菜
这是土司面包
甜点
快到圣诞节了，船员在我们的客房门上贴上纸花。
比利时服务生
最后一晚的party。大家在一起相处了十多天，分离是依依不舍。
船上的中国朋友合影
甜点
我们还来了一次南极BBQ。采用的是阿根廷式的烤肉法，也就是我们乌拉圭的assado。
所谓食好才能玩好，跟着OE南极之旅不仅看到了美丽的风景，还品味了可口的食物。不虚此行呀！
（全文完）
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我写的两本书：
现游记书市场不景气，敬请大家购买本人著作以表支持。我竭力为读者奉献更好之作品。
【7大洲50国游记 MyTravel Stories】
