现啃现拍。。。。
苦逼的娃啊
我容易么我
为了拍照馋你们
我还得继续再啃一个。。。。
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学习就是在不断的摸索中前进
三角豆沙粽
做法
一、材料
用到了:干粽箬、糯米、自制豆沙馅、棉线
1、粽箬提前泡水,泡开,可以用温水哈,这样快点
2、用抹布擦洗,待用,泡在水里哈,免得干了变脆容易裂
3、糯米淘好,沥水即可
1、一般这种宽型的棕箬适合裹三角粽,注意粽箬的光面是内面
2、3、4、这个粽子跟普通三角粽的区别就是,要绕两圈
5、放少许米
7、再放米
8、用勺子压实,注意米不要太满,到口还需要留一点距离,可以严密的折起,这样粽子不会煮了之后爆开
9、合上去
10、角折好,严密起来
11、另外一个面
13、绕线
14、15、16、只要绕住两个角就可以
1、绕半圈就好
2、3、放米
4、放馅儿
5、放米(我有几个还放了几粒红豆哈),米不要太满,用手按下,压实也可
7、折起角
8、注意看这个角,这样子折起,粽子就严实了
9、另外一个面
10、多余部分折上去
11、绕线
12、OK!~
1、裹好的粽子
2、高压锅放适量水,没过粽子哈要,大火煮开,继续10分钟,转小火焖上一会儿
3、吃不完的粽子可以放冰箱速冻,要吃的时候拿几个出来,早饭放小锅子里热热就好
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