啤酒肥牛饭

40多大洋一盒的肥牛啊。。。。

当时真是一咬牙一闭眼   买了。。

太想吃了因为。。。

不过这种天气   这个饭     真的是极好的。。

方便    美味    

真的太好吃啦。。哈哈。。

打算再去囤个两盒放冰箱。。。各种口味都折腾下。。

蔬菜自己看着放  喜欢啥放啥   我这次就简单的搞了点小青菜

我没有用料酒  直接用啤酒做底汤  

虽然有点瞎搞。。但是味道不错的。。嘿嘿嘿。。。试试吧。。

自己做肥牛饭  吃起来太过瘾了。。。。

再拌个饭。。。。

鼓起勇气买了蓝莓一小盒   。。。。。

太贵了。。太奢侈了。。

蓝莓啊。。哈哈哈。。难得奢侈。。

再来个鸭翅膀。。。

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学习就是在不断的摸索中前进

                                    啤酒肥牛饭

做法

一、材料

用到了：肥牛片、青菜、洋葱、葱、蒜瓣、生抽、老抽、盐、白糖、蚝油、啤酒、白胡椒粉

二、准备

1、洋葱切块、葱切葱花、蒜瓣剥好剁成蒜粒

2、3、调汁：半勺老抽、一大勺子生抽、三大勺蚝油、白糖一点点（比例自己可以做调整哈）、撒点白胡椒粉

4、肥牛片从冰箱取出来

三、步骤

1、锅子放少许油。下洋葱蒜粒

2、小火炒香

3、同时另外取一个锅子。放适量清水。撒点盐滴几滴油

4、水煮开了。放入洗净的小青菜，焯熟

5、洋葱那个锅倒入调料汁

6、放3勺子烫青菜的水

7、放适量啤酒。不用太多哈。不是做肥肉汤哈。。哈哈

8、9、大火煮开

10、转中火下肥牛片

11、再次烧开。汤汁稠即可。不要煮太久。肉会老哈

12、13、撒点葱花

14、烫好的小青菜捞出来就行了

15、米饭

16、码上青菜肥牛。浇适量汤汁。。可以啃啦。。。