八大冬季暖身好食物

天气越来越冷，寒冷除了容易让人感冒，还会带来许多问题，比如膝盖等关节受寒会造成关节疼痛、僵硬，腹部受凉会出现腹部冷痛。因此，及时驱寒暖身非常有必要。为您盘点八大冬季暖身好食物。

第一菜：白萝卜

        白萝卜中维生素C的含量比梨高8倍~10倍，且它不含草酸，有利钙的吸收。用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可当饮料，有利于消化养胃。冬季人们为抵御寒冷，往往吃肉较多，易上火，搭配凉性的萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用。

第一杂粮：红薯

        红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等十多种微量元素。用红薯搭配大米熬制成粥，有健脾养胃的功效。

第一果：山楂

        山楂开胃、消食、活血。它最突出的益处是能防治心血管疾病，因为它含有黄酮类化合物，对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。熬山楂汤或者用山楂来泡茶，搭配上决明子，能起到降低血脂的作用。

第一饮：红糖水

        冬天强调温补，就饮品来说，红糖水最为适宜。红糖有“东方巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化瘀散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，而且富含钙、铁等人体必需的矿物质。煮红糖水的时候，可以加一小块姜，将姜拍碎加入即可，和红糖一起煮大约10分钟，最后把姜捞出，这样温补的效果更好。也可加入银耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效。

第一汤：冬笋竹荪汤

        冬笋含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，有助于消化。冬笋还是一种高蛋白、低淀粉食品，对心血管疾病有一定的食疗作用。竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐，还有俗称“刮油”的作用。两者搭配煮汤，不仅味道鲜美，还能缓解进补过后的积食。冬笋竹荪汤里面还可添加冬菇，不仅增鲜增香，营养价值也更丰富。

第一肉：羊肉

        羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，既能抵御风寒，又可滋补身体。羊肉搭配山楂或绿豆可以去除膻味；搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝；搭配胡萝卜可补虚益气。

第一补：枸杞

        秋冬的养生原则应以益气助阳，滋阴补肾为主，而枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞含有人体必需的多种营养成分，例如蛋白质、脂肪、糖、无机盐和多种维生素，对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病都有一定食疗效果。山药炖枸杞口味清爽，低脂、高养分，能帮助新陈代谢，还有美容效果，特别适合更年期女性食用。

第一零食：栗子

        栗子有“千果之王”的美称，是益肾益气的“补药”，老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，对心脑血管都十分有益。比如栗子炖鸡，适合脾虚怕冷的人，有益气补肾的功效。