一个美好的早晨
往往来自于一份完美的早饭
它可以是抹满花生酱的土司片
搭配一杯纯牛奶
又或者是一碗热腾腾的拌面
加一勺花生酱,完美!
可咸可甜的花生酱
解救每一个食欲不振的早餐
它是西方国家的家庭必备
也是中国许多小吃的点睛之笔
醇香浓郁、口感幼滑
打开后扑鼻而来的特有坚果香气
金黄诱人的颜色和香滑口感
都在勾着胃里的小馋虫
纯正自然、幼滑质感▽
很多人爱吃花生酱但是又怕吃
认为它有很高的脂肪
但是!我想告诉你的是!
真正纯正的花生酱里面富含
优质的不饱和脂肪和蛋白质
不仅不会让你长胖
还非常适合加入健身餐
帮助大家健身减肥!!
很多妈妈也非常喜欢,买一些花生酱给孩子食用,但是细心的妈妈们都会发现:市面上大多都是罐头装,不卫生也不方便!
而且这些花生酱中掺了不少添加剂,质感很稀或者很硬、香精味浓,完全掩盖了花生原本的香味...
让人看了毫无食欲▽
而且10块钱一大瓶的,谁能知道里面放了什么,或者用的究竟是什么原料?
这样的花生酱,还能作为完美早餐的标配吗?里面还有营养物质吗?
打开全是香精味▽
想找到一款真正好吃、健康、无添加的花生酱真的很难吗?
小暖亲自到市场上转了一圈,贵的、便宜的、进口的、国内的,各色各样都看了遍、研究了遍↓ ↓↓
花生酱市场鱼龙混杂,难辨好坏
不少商家为了降低成本,大多数花生酱都会使用陈年、劣质花生。
而为了掩盖原料品质的不足,不良商家就会用各种添加剂来提味。
去超市随便选几瓶花生酱,配料表里都有白砂糖、花生油、盐以及氢化植物油↓↓↓
氢化植物油,是什么鬼?
它的好处是让花生酱长久放置也不会有油脂渗出,并给人一种绵密、厚重的错觉。
但是它作为一种保鲜剂和提味剂,经常食用植物氢化油,会导致肥胖,更严重的是能引发高胆固醇和心脏病。
而纯正优质的花生酱,没有多余的甜味,只有花生纯粹的原香。
直到小暖找到了这款纯正花生酱,只添加优质花生和盐,安全、放心、美味。
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优质花生酱有盐柔滑型
原价59.80元 限时特价39.9元/盒(15条*19g)
教你如何分辨好花生酱
不含植物氢化油的纯花生酱容易分层,质感偏稀具有流动性。
那是因为纯花生酱只依靠本身的油脂来防腐保鲜。添加各种糖、油、防腐剂的花生酱才会又厚又硬、呈凝固状。
这款花生酱只添加盐和花生,所以是有点稀的、看起来非常滑爽细腻。
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「关于这款花生酱的一些事」
原料选取山东莱阳大花生
山东是产花生的大户,山东大花生的特点是果实色泽亮丽、籽粒饱满、香中带甜,不腻口。由于花生产业先进,这里的花生品质高、病虫害少。
是不少知名花生油品牌商选择原料的理想产地。
山东莱阳是著名的“中国梨乡”,地处北温带东亚季风区,光照充足,四季分明,非常适合农作物生长。
经过多方考察,我们最终选择将花生酱原料取自山东莱阳。
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7步制作工艺,讲究每一个细节
从下料到制作成酱,再到包装,一共要精细分成7步。
每一步都严格把控原料品质,安全卫生、科学生产,保留花生的营养不流失和保证花生酱的香滑口感。
△下料,原料花生品质上佳
△下料,完美去外衣
因为不添加各种防腐剂,所以制作工艺要难上很多,但是我们依然坚持只加盐,坚持制作品质好的花生酱。
条状包装,更卫生更方便
市面上看到的花生酱大部分都是罐装的,但是有时候打开后一直放冰箱,不卫生也很容易串味变质。
我们发现了这个问题后,决定将花生酱设计成方便携带的条状包装,吃多少用多少,第一时间吃到最新鲜美味的花生酱。
健康无添加、安心又营养
优质的纯花生酱中有富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效。
对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。
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好的花生酱还富含着一种健康脂肪——单不饱和脂肪酸,是对人体有益的健康脂肪,对降血糖、调节血脂、降胆固醇都有一定帮助。
花生酱中的色氨酸可以有助于入睡。
花生酱の花样吃法
一些人的印象里花生酱只能和吐司面包搭配,nonono!
他可以融入所有美食里面:火锅蘸酱、凉面凉菜、馅饼、面包、冰淇淋、汉堡、沙拉、健身餐...更多美食等你来探索!
①
花生酱拌面
花生酱和生抽、黄瓜丝、小辣椒、葱花等搭配,倒入在凉拌面里面搅拌均匀!花生酱香味瞬间从四周蔓延开来,配料香脆,口腹之欲瞬间得到满足!
②
花生酱沙拉
寡淡无味的沙拉搭配鲜香营养的花生酱,不仅美味加分,还能增加饱腹感~
③
花生酱吐司、三明治
面包和花生酱应该是最完美的搭配了,挑食的宝宝不爱吃主食。加点花生酱,吧唧吧唧全吃完了!
④
花生酱曲奇、花卷
曲奇、花卷中放入花生酱,出锅时的香味蔓延到满屋子,隔壁邻居闻着香就来啦~
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