本报金乡讯（通讯员韩洪波徐兴柱）近日，一件稀奇事在金乡相传开来，辣椒叶和辣椒杆都可以吃，并且远销日本和韩国，成为市场新宠，赚了大把的外块。笔者深入到金乡县马庙镇一处辣椒生产加工厂———玉海食品有限公司一探究竟，在厂房里，成箱的辣椒、辣椒叶和辣椒杆制品堆满了所有的仓库，生产车间里几十个工人正在加班加点做着包装。“辣椒叶子腌成食品，辣椒杆磨成粉制成调料，连同辣椒每月八个集装箱向外出口。”公司经理毕玉卫说，“辣椒叶中含有多种微量元素，在韩国、日本那是好定西。我们和韩国的四个公司合作，订单月月都有，不愁卖。”“以前俺庄上的辣椒叶子和杆都扔在了沟里或者烧喽，破坏了卫生。现在好啦，村里的辣椒都卖给了附近加工辣椒的厂子，一亩地多捡了600多块钱”，该镇高楼村的高广勇向笔者描述说。
除了辣椒全身都是宝，玉米芯、豆秸等农作物废料也倍受青睐、一路走俏。走进百事特食用菌厂，车间里放满了以玉米芯等农作物废料制成的培养基。“用来生火做饭或者胡乱丢弃的玉米芯等作物废料，对我们公司来说可是宝贵资源。”业务经理江峰说，以玉米芯等农作物废料栽培金针菇，每天可产鲜菇22吨左右，质量、色泽、口感均为上乘。为确保金针菇的正常产量，每年需要从马庙及周边村庄以每斤两毛多的价格购进3000多吨生产原料。每年产生的8000多吨的废渣可以作为有机肥的原料，平均以140元/吨出售给江苏、菏泽等周边的有机肥生产厂家，解决了处理废料的难题。在堆积如山的废渣厂前，铲车正在给一辆江苏的大型半密封式运输货车装载废渣。来拉货的一家郑州有机肥料厂王师傅说，“这些废料再添加上一定比例的粪便就可以制成有机肥，肥效持久，增加农产品产量，广大农民都很认可。”以玉米芯等农业废弃物为原料栽培食用菌不仅解决了食用菌生产原料紧张的问题，而且多获得一笔收入，还帮助附近和周边农民解决了处理玉米芯等废弃物难题，并多增加了收入。
不但辣椒、玉米等作物实现了升值，大蒜、小麦秸秆也实现了自身的价值。每年收获季节，大蒜、玉米、小麦秸秆随意丢弃或烧毁，不仅浪费了资源而且污染了环境。金乡县一方面与山东宝来利来生物工程有限公司合作，研发出青贮技术，实现了大蒜秸秆资源不能充分利用和草食家畜饲草短缺的完美结合。今年大蒜收获时，王丕镇、卜集镇、霄云镇等养殖场以近0.1至0.3元/斤的价格向农户大量收购大蒜秸秆，在改善农村环境、增加牛羊饲料供给的同时，蒜农每亩地多收入200至300元，实现了三方共赢。另一方面大力推广秸秆还田，农业局能源站站长李福军说，“玉米和小麦秸秆粉碎在田地里腐烂后，可增加土壤的有机质含量，培肥地力，从而减少化肥使用量，降低农业污染，提高农产品品质。”据统计，今年该县9.5万亩小麦秸秆、8.63万亩玉米秸秆还田率达到96%以上，实现了秸秆零焚烧。
近年来，金乡县积极探索农作物最大资源化利用模式，将农业废弃物变废为宝，不仅减少了对环境的污染，而且大幅增加了农民收入，生产出了更多的有机绿色食品。
来源： http://epaper.jn001.com
联系客服
