与茶为友，以花为伴

唐朝吕温在《茶宴序》中说：

『三月月三，上已楔饮之日也，诸子议以茶酌代焉。乃拨花砌，憩庭阴，清风逐人，月色留兴。卧措青霭，坐攀香枝，闲花近席而未飞，红蕊拂衣而不散。』

吕温等人，在茶宴上赏花，可见品茶赏花的美趣，在千年前的唐代已盛行。

明袁宏道在《瓶史》中也谈到花与茶的关系：『茗赏者上也，谈赏者次也,酒赏者下。』

与茶为友,以花为伴,茶静谧,抚慰心性,花自然,芳香怡人。品茗赏花,花茶交映，其中乐趣溢于言表.难怪历代贵族、文人均擅沏茶，『书斋茶室无不插花而蔚为风气。』

花，一年四季都有。春花娇柔争艳，万紫千红总是春；夏花绚烂热烈，接天莲叶无穷碧；秋花温情凄美，枫叶荻花秋瑟瑟；冬花傲骨桀骜，凌寒独自开。不同的花，有着不同的花语。

茶，分六大类：白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。每一种茶，又有很多品类。白茶如孩童自然、简单；绿茶清爽，淡淡甘甜如少女；红茶精制而成，如稳重的中年；黑茶像智慧的老者。……每一种茶，都是一个人生阶段，都是一种豁达，一种态度。

《岩栖幽事》里说：『品茶一人得神，二人得趣，三人得味;七八人是名施茶。』赏花亦是，宜雅静，忌人多，人多则喧，喧则雅趣乏。

当茶遇见花，花香、茶香，氤氲成古人笔下不寻常的诗。『寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。』『昨日东风吹枳花,酒醒春晚一瓯茶。』『蔟蔟新英摘露光,小江园里火煎尝。』

当茶遇见花，似乎就注定了丝丝缕缕，剪不断、理还乱的缘分。与其对花饮茶，不如以花入茶。于是，有了各种花茶。莲花茶充满禅意，兰花茶清幽淡雅，菊花茶遥寄相思，梅花茶风韵无比。……茶引花香，花增茶味，一杯在口，坐享四季。

当茶遇见花，品的不再是茶，是山间晨露，鸟啼声声；是皎白月光，林里清风；是世间万物，一方清净。茶花邂逅，胜却人间无数！