农村河里的六种野生美食，最后一样三百元一斤！

母猪壳：也叫桂鱼，肉质丰厚坚实、味道鲜美，肉刺很少，用来红烧、清蒸、炸、炖都可以。

河虾：水质好的河虾味道非常好，一点不比田里的小龙虾差。

黄辣丁：学名黄颡 ，喜欢在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。肉质鲜美，用来煮绿豆，吃着对脾虚者很有好处。

河蚌：虽然壳很大，但是里面的肉不是很多，往往摸会一大盆，炒出来也就一小碟，红烧非常的鲜美。

看起来像蜈蚣，但是它却是农村河里的一道难得的美食，有些农村人会用来招待远来的客人。

鳖：有的地方也叫团鱼或者甲鱼，野生的并不多，很难钓起来，一般三斤以上的拿到市场上卖，一斤就要三百块钱。