鸡蛋是我们人人都会吃的一种高营养食物，不管是大病初愈还是坐月子期间，都会来吃鸡蛋补充营养，鸡蛋可谓是对身体是好处非常多的，吃鸡蛋的方式有很多，蒸鸡蛋，煮鸡蛋，炒鸡蛋等等，多种多样。
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说到煮鸡蛋，隔壁大妈经常用艾叶来煮鸡蛋，艾叶在农村是非常常见的一种野菜，可谓是女人的良药，很多女人妇科药中都有艾叶的成分，所以用艾叶煮鸡蛋，对女性身体健康是非常好的。主要是可以暖宫，去体内湿毒。
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艾叶煮鸡蛋可以很好的理气血，祛湿寒，重要的还有止血安眠，暖宫的作用，对于女性内分泌有很好的调理作用，还可以煮过鸡蛋的水泡脚哦，也是一种非常好的养生方式
艾叶煮鸡蛋的方法：采摘的艾草，取叶洗净，锅内加入适量的水，加入艾叶，加入鸡蛋，上边再放些艾叶，煮7-10分钟，出锅即可哦
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