黄瓜火腿肠煎蛋，超快手早餐，营养又美味

黄瓜火腿肠煎蛋

原料：鸡蛋、黄瓜、火腿肠、黑胡椒碎。

做法步骤：

第1步、黄瓜洗净去皮切小块，火腿肠切小块。

第2步、平底锅放油烧热，放入黄瓜火腿肠小火煎片刻。

第3步、把菜扒到锅边，中间留出空位。

第4步、打入一个鸡蛋在菜中间。

第5步、小火煎，锅边干时沿锅边倒入少许水，盖上锅盖焖片刻。

第6步、焖至蛋黄凝固即可。

第7步、成品图。上桌时撒上黑胡椒碎。

来自 美食天下 阳台上的草莓 的作品。