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2019.06.23
黄瓜火腿肠煎蛋
原料:鸡蛋、黄瓜、火腿肠、黑胡椒碎。
做法步骤:
第1步、黄瓜洗净去皮切小块,火腿肠切小块。
第2步、平底锅放油烧热,放入黄瓜火腿肠小火煎片刻。
第3步、把菜扒到锅边,中间留出空位。
第4步、打入一个鸡蛋在菜中间。
第5步、小火煎,锅边干时沿锅边倒入少许水,盖上锅盖焖片刻。
第6步、焖至蛋黄凝固即可。
第7步、成品图。上桌时撒上黑胡椒碎。
来自 美食天下 阳台上的草莓 的作品。
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