先前咱们聊了中国历史上最爱吃鸡的皇帝，是五代后梁太祖朱温。可惜他这个最爱吃鸡的事迹，是靠他的粉丝和模仿者——十国中南楚国君马希声传下来的，缺乏具体案例。
这回咱们聊另一位梁朝皇帝，他不吃鸡肉，但吃了很多鸡蛋。不过，他距离朱温的时代足有好几百年。他就是南北朝时南梁的梁武帝萧衍（464-549，502-549年在位）。
（梁武帝萧衍）
萧衍在位48年，是南朝在位时间最长的皇帝，放在整个中国历史上也能排上名。他八十多年的人生，也称得上风起云涌。他本是南齐皇朝的宗室，曾经打败过北魏，后来又起兵造反，诛杀了昏庸残暴的昏君萧宝卷。公元502年他逼迫南齐末代皇帝萧宝融让位，从而以南梁代替了南齐。不过以同姓篡位，居然还要改个国号，这格局有点小。
不过，萧衍当了40多年皇帝后，和很多老年人一样，开始糊涂了。他皈依佛教，在江南大修佛寺，“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”，单首都一带就有僧尼十多万，消耗了大量财富，闲置了大量劳动力。他自己还曾四次出家为僧，每次在寺庙住几十天，再由朝廷花费上亿的钱财赎回来，折腾得很。
萧衍信佛之后，开始吃素。自己吃素倒也罢了，他还要求全国祭祀宗庙，都不许用猪羊三牲，而用蔬菜代替。这下满朝文武都疯了。最后，经过君臣讨价还价，萧衍允许用猪牛羊祭祀，但是，是面粉捏成的猪牛羊。
萧衍晚年，天下三分，南方是南梁，北方东部是东魏，西部是西魏。在公元547年，东魏大将侯景（羯族人）在中原造反，表示愿意投降梁朝。很多大臣都表示，侯景此人狼子野心，接纳他必有后患，萧衍却置若罔闻。
548年初，侯景被东魏打败，带领不到千人逃到南梁边境寿阳。萧衍对这个叛将很好，给他提供补给，让他安顿下来。侯景进入梁国后，很快密谋叛乱，大臣们多次警告萧衍，萧衍却觉得，侯景算个啥，他要叛乱我一只手就捏死了！依然高枕无忧。
公元548年秋天，侯景发动叛乱。南梁军队早已腐朽，在叛军打击下纷纷土崩瓦解。叛军则如同滚雪球一般壮大。加上萧衍的养子萧正德勾结侯景内应，到548年农历十月下旬，侯景叛军就攻入了南梁首都建康（南京）的外城，并扶持萧正德登基作为傀儡皇帝。
正牌皇帝萧衍只能坚守宫城（台城），被侯景叛军断绝了内外供给。南梁各地的宗室、大臣虽然纷纷带兵来勤王，然而这帮人对内勾心斗角，对外残虐百姓，因此很快被侯景各个击破。萧衍被困几个月，就跟瓮中之鳖差不多。
在叛军合围之前，守卫台城的大臣们倒是储备了不少粮食，但是却没有准备足够的柴火，也没有盐和副食品。
这时候，梁武帝萧衍陛下的日常饮食就很成问题了。因为他老人家信佛，是不吃荤的。而台城被叛军团团包围，哪里去找新鲜蔬菜啊？莫非堂堂皇帝，只能吃白米饭充饥么？没办法，只有腌制的鸡蛋可以保存久一点。
于是，鸡蛋就成为了御膳房的主要副食。
然而日子一长，鸡蛋也供应不上了。为了这事儿，萧衍的儿子萧纶还专门派使者去和侯景谈判。侯景也真够意思，把包围圈撤开一条通道，特许给萧衍运送鸡蛋的队伍进城。这么一来，萧衍陛下获得了数百个鸡蛋的丰富补充。八十多岁的皇帝陛下亲自下厨，对这些鸡蛋进行了简单的处理。一边做鸡蛋，一边叹息，眼泪珠子啪嗒啪嗒滴落在鸡蛋上。
是啊，堂堂一家信佛的皇帝，要依靠吃鸡蛋为生，而且这鸡蛋还是围城的叛军特许送进来的。这种境况，换谁不伤感了。思来想去，还是恨自己不听忠言，放进了侯景这只饿狼。
几百个鸡蛋，若是省着吃，坚持几个月还是不成问题的。然而到549年农历三月，侯景叛军就攻克了台城。梁武帝人老骨头硬，不肯满足侯景的逼迫。侯景大怒，心想你个老东西，我当初好心给你送鸡蛋，如今你居然不肯听我的话，那就鸡蛋也没得吃！他下令断绝了梁武帝的饮食。
梁武帝萧衍年事已高，哪里经得住这种折腾。五月初二，就活活饿死了。他临死之前，或许还在想着最后几个月吃到鸡蛋的美味。
最后说说后续事情。梁武帝萧衍饿死后，侯景立梁武帝长子萧纲即位，史称简文帝。先前在侯景扶持下登基的萧正德则被侯景勒死。侯景娶了萧纲的女儿溧阳公主，自封宇宙大将军，占领了东南大片领土。但此后不久，侯景遭到梁朝大将陈霸先、王僧辩等人的反击，节节败退。公元551年，侯景废杀简文帝萧纲，立梁武帝曾孙萧栋为帝，很快又逼萧栋禅位于己，自称大汉皇帝。552年农历三月，王僧辩攻克建康，四月侯景被部将所杀。然而南梁经此一乱，四分五裂，诸侯割据。到557年，大将陈霸先即废黜梁敬帝，自称皇帝，建立了陈朝。
“鸡蛋皇帝”梁武帝萧衍在位48年，而他死后，梁朝仅仅延续了七八年。
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