“一壶浊酒喜相逢”。
白酒,五谷之精华,用清冽的甘泉、禾粟的芬芳,经过时间的沉淀,酝酿成一种馥郁、芬醇、甘润的琼浆玉液。
白酒的用途广泛,独饮、社交、人情、礼仪、医学等,皆是以酒为载体。
在民间更是有“无酒不成席”、“无酒不成礼”、“无酒不成事”之说,可以说酒文化已经渗透到人们的日常生活中,不少人每天晚饭后都要来上二两。
邻居张大哥就是如此,今年55岁,40岁时爱上喝酒,那时候压力大,只能借酒消愁,靠酒精的帮助才能睡一个稳当觉,再后来家里拆迁了,儿子、女儿都安排的妥妥的,真正的儿女双全,有钱有闲。
空闲时候,张大哥最喜欢鼓捣白酒,3年间花了10万,国内大大小小的品牌酒,几乎应有尽有。
但是经过品尝鉴定,张大哥称:“白酒不是越贵越好,有些价位虽然低,名气虽小,但品质却杠杠的,不输一线大牌”。
还总结出了一份“高性价比”酒单,酒友看后纷纷称:“这是真行家,很识货”!笔者从中挑选出货了几个,不妨看看你喝过吗?
红盖玻汾
产自酒乡山西,是我国四大名酒之一——汾酒的旗下酒。
虽然这个酒的外包装不是很好看,只是一个简单的光瓶,没有多余的包装。
但它却是纯正的优级粮食酒,属于清香型白酒,整体的性价比不错,如果平时自己喝的话,刚刚好。
开一瓶酒,有淡淡的清香,细闻有蜜香、花蜜瓜的清香。
抿上一口,非常爽朗,清甜细腻,整体的风格比较柔和,即使喝上一大口,也不会有刺激感,反而会觉得嘴巴里有一股软绵绵的泉水,很是甘润。
而且,因为是纯粮食酿造,所以,即使有时喝多些,也不上头。
君中元私藏酒
6年大曲坤沙酱香酒,等级是优级,品质上乘,喝过的酒友,无不被惊艳其酒质与口感的!
它的酿造人是曾传政,从小便跟随“茅台终身荣誉厂长”李兴发学习酿酒,不管是原料,还是工艺,全部跟飞天保持一致,加之酒厂的地理位置,与茅台茅台仅仅一河之隔,占据天然优势,酿出的酒,独具特色,喝一口就忘不掉。
开瓶特别香!几秒不到,几百平的房间内都充满了浓浓的酒香,闻之欲饮,引得不少酒友的围观,倒酒如杯,酒液成型,黏稠如脂,抿一口醇厚细腻,酱香味迅速占据整个味蕾,层次分明,甘润无比,真琼浆玉液!
可惜,因为酒厂太坚信“酒香不怕巷深”,在现今互联网遍地的社会上,不做宣传,导致很多酒友不知,只有当地人整箱往家搬,你喝过吗?
彩陶坊地利
产自河南的仰韶,在河南的销量,堪比第一。
香型小众,属于陶香型白酒,采用优质的9种粮食,经过特殊的工艺酿造,后又经过陶池发酵,陶制品陈放,酿出的酒水真绝!
开瓶酒香飘出,酒香飘飘然,进入鼻尖,清新淡雅,陶香陈陈,闻之欲饮。
倒酒一杯,酒液相当透亮,无色晶莹,倒时酒香浓郁催人饮,抿上一小口,很香,很顺,基本上没有刺激的感觉,入喉后,酒香上返,香而不艳,浓而不烈,恰到好处,回味无穷。
——写在结尾的话——
好了,文章写到这里就结束了,不知道这几个酒是否符合大家的心意呢?如果不符合,大家平时都喜欢喝什么酒呢?还望不吝赐教。
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