一、云南那边有红茶吗?
有红茶,云南红茶从工艺上有烘红,如凤庆红茶,烘红香气更好,以及古树晒红,太阳生晒的工艺,晒红看是哪个产区的古树料,它的喉韵回甘更好。
二、熟普需要洗几次?
熟普洗几次,没有定论,看茶泡茶,闻茶泡茶,先温杯洁具后,热醒一分钟,盖碗开一条缝,热嗅香。如果有渥堆味,灰尘味等异味,最少是需要两到三道,没有只需要洗一道即可。
三、拼配茶是不是比古树纯料差?
大厂主要做拼配,是因为古树纯料贵,不适合大量生产,拼配做得好,也很好喝。拼配可以取长补短,纯料更能体现一山一味。各有千秋。 大厂玩拼配,重技术,工艺。小众圈子玩纯料。
四、.空腹能喝普洱茶吗?
六大茶类,绿白黄青红黑和我们的特种茶普洱茶都不要空腹去喝,也不要喝太浓的茶、不要酒后喝茶。
五、喝生茶睡不着觉,熟茶就没问题是什么原因?
熟茶经过渥堆发酵之后它的茶性变得更温和刺激性也更弱,同时它的咖啡碱含量和茶多酚含量都大幅度的减低,产生兴奋作用的是咖啡碱,带来一定刺激性的是茶多酚,这样就不会带来失眠。也可以喝老生茶,老生茶经过长时间的转化刺激性也会减弱,也是可以晚上喝的。
六、熟茶有几种发酵方式:
传统发酵工艺和新发酵工艺。
七、茶和酒间隔多久使用?
首先,喝茶解酒是一个误区,喝茶不能解酒。
八、冲泡普洱茶的注水方式,对茶的滋味有影响吗?
影响很大,相同的茶,不同的人泡,也会对滋味有影响。泡茶是一定要注意技巧的。
九、散茶是不是比饼茶好,不会蒸压损坏?
散茶相对饼茶而言,更容易辨别哪个山头,另一个方面,散茶取茶更方便,第三点,散茶的叶底更漂亮。超过三年,不建议散茶存储,香气会散失。长期存放,建议饼茶。
十、听说熟茶有奶酪香,参香,真有这二种香气吗?
参香有,转化好的熟茶会有。易武百花潭的生茶,我喝到过奶香。
十一、老班章的前生是帕沙吗?
老班章茶树有老曼峨种,帕沙种。老班章有不同的味道,和地块,茶种,也有关系。
十二、普洱茶熟茶年份怎么分?为什么网上有写几几年,喝不出来?
熟茶转化空间,没有生茶的变化大,所以不一定能喝出来。
十三、什么是茶毫?
茶毫,就是茶叶背面的细小的毫。茶叶泡开后在看茶汤中飘浮的绒。
十四、泡普洱茶是用紫砂壶好还是盖碗好?
选择茶壶和盖碗的时候,盖碗是通用茶器,泡所有种类的茶都可以用盖碗(盖碗不吸味),老茶客泡茶的时候更喜欢用建水紫陶壶或宜兴紫砂壶(茶壶在选对泥料、选对器型、选对容量的前提下,茶壶加上我们正确的冲泡手法,茶壶是对于茶汤和茶是有优化作用的,泡的好选的也对泡的茶叶更好喝)盖碗泡茶既不加分也不减分,泡新茶更建议使用盖碗
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