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精品口粮茶——忙肺

忙肺是傣语地名,意为河谷间的山岭,忙肺地区主要分布着野生型、过渡型、栽培型古树茶,且原生态植被保存完好,森林覆盖率高,土壤肥沃,日照充足,温度适宜茶树的生长。忙肺古树茶芽叶色深而厚重,成品茶层次丰富,整体饱满度高,无论香气、滋味、甜度、口感、回甘、生津,都有强烈而持久的表现,是整个永德茶区最具代表性的茶叶品种。

茶 品:忙肺

品茶用水:傣源山泉

冲泡用器:陶瓷盖碗

今日温度:23℃

品茶地点:云南勐海兴源茶厂

冲泡水温:97℃

贮 存 地:云南勐海

鉴茶时间:2022.05.05

洗茶:花蜜香,汤色橘黄透亮。(感觉是第二天太阳不够大的原因)

第一泡:

最直观的味道是临沧茶独有的味道,(这种味道不知道怎么说。临沧茶喝多的茶友因该知道)入口饱满度好。轻微苦涩。

第二泡:

茶气显,苦,涩,甜交汇在一起,有层次感。

第三泡:

滋味鲜爽,甜滑。回甘持久

第四泡:

汤感厚实。舌面甘凉,

第五泡:

回甘不减。带有回甜。醇厚顺滑。临沧茶独有的味道全无。

第六泡:

挂杯蜜香,茶汤收敛性较好。能明显的感觉到苦涩感降低

第七泡:

口感越来越像易武的茶。如果不是前面几泡带有临沧茶独有的味道。你甚至就会当成易武茶喝。

茶品口感综述:

汤色桔黄明亮,杯香明显。入口新茶的鲜爽度极佳。苦涩味轻,香气纯正,鲜爽回甘持久,耐泡。10泡还有甜味,回甘持久,香气倒是让人比较惊艳。

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