新手喝茶应该知道的事情丨日常怎么存放茶叶

我们日常应该怎么放茶不容易放坏呢？

茶叶没保存好，一般会出现几种情况：

食之无味：茶味散了，怎么泡都没有味道

食之变味：茶叶变质了，喝起来发酸

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这两种情况下都是因为茶叶保存不当导致的。

茶叶保存有一个共同的条件：

密封+避光+防潮+无异味

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但是六大茶类里，不同茶类的保存在细节上还是不一样的，如：

👉绿茶：绿茶是不发酵茶，里面的氨基酸含量高，茶叶喝起来比较鲜爽，所以需要保鲜，适合放冰箱冷藏，时间不要超过一年，并且一定要避光密封防氧化放入。

👉白茶：白茶存放的过程中会有内质转化，只需放在阴凉干燥处就行，南方的茶友注意回南天。

👉黄茶：黄茶和绿茶的存放方法一样，冰箱密封避光，有条件的真空保存。

👉乌龙茶：乌龙茶分两类，偏青色的茶叶需跟绿茶的保存方法一样，为了留住茶叶的色泽，茶叶偏褐的话，只需要密封避光保存即可。

👉红茶：红茶是全发酵茶，不会有太多变化，只需注意密封保存，别散味就好。

👉黑茶：黑茶的存放也很简单，同白茶一样，放在阴凉干燥处就行。

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