普洱茶是最不能捡便宜的，
因为挑叶片、挑工艺、挑存储环境等等，
虽说“水很深”，
但对未知的恐惧往往是来源于“不知道”！
如果能了解、能知道，
也就不存在水深不深———
仅从打破“小白”进阶“入门”的阶段来说，
能卸下包袱用心品鉴就已经打破了“水深”的表象了；
但是一入“兴趣”深似海，
提升认知的道路是没有尽头的，
都存在“水深”的行业，
没有“最深”，
只有更深的行业认知。
你不可能知道100年前的茶叶口感，
因为自然环境在变；
你不可能了解制茶的工艺，
除非你自己成为制茶师；
你更不可能把控自然发酵的仓库，
除非你自己搭建 … …
普洱茶难懂，
难在“道法自然”，
若是非想用一个统一的标准去鉴定它，
它也就失去了品玩的乐趣！
一位资历颇深的老师曾经说过，
“如果怕买错就一直纠结，畏畏缩缩，那你其实很难摸到真的东西。”
是的，
吃过几次亏，
才能找到“好东西”，
在好与不好的边缘，
经常会有一些特别的乐趣！
我觉得，
觅茶寻香之路，
也是如此。
与其喋喋不休地发牢骚，
去呵斥 … …
不如一头钻进“书海”（泛指一切知识），
去与名家交流共鸣，
让自己受益更多！
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